Напомнить пароль



Введите свой E-Mail
регистрациявход на сайт




Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Торт золушка

  • 2 кг тыквы
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. л. корицы
  • корочка лимона
  • 1 ч. л. лимонной кислоты
  • 2 стакана воды
  • 1 ст. л. коньяка
для теста:
  • 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • немного соли
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. густых сливок
для посыпки:
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. муки

 



Сливочное масло растереть с желтками, влить сливки, всыпать муку, соль и замесить тесто. Час подержать его на холоде. Тыкву очистить от корки, нарезать кусочками, положить в кипящую воду и сварить до мягкости. Затем всыпать сахар, лимонную кислоту, корицу, натереть корочку лимона или апельсина, еще некоторое время варить, затем снять с огня и остудить. Влить коньяк и перемешать. Белки взбить и соединить с тыквенной кашей. Тесто раскатать в пласт и выложить в подготовленную форму для торта. Сверху выложить тыквенную массу. Компоненты для посыпки перемешать и растереть между ладонями. Выпекать в духовке или печи на среднем жару 40 минут. Сверху посыпать крошками.


сочные гренки с джемом

  • 8 ломтиков черствого белого хлеба,
  • растительное масло,
  • 2 ст.л. густого джема,
  • 2 яйца,
  • сахар,
  • корица.


С хлеба срезать корочку, сложить по 2 ломтика вместе, смазав их изнутри джемом, погрузить во взбитое яйцо, положить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить до золотистого цвета. Переложить на блюдо, посыпать смесью сахара с корицей или толчеными орехами. Подать с молоком.