Имбирный хлеб с яблочным соусом
- 1 cтакан рисовой муки
- 1 1/2 cтакана пшеничной муки
- 1/2 пачки масла, размягчить
- 2 больших яйца, взбить
- 2 ст.л. молотого миндаля
- 2 ст.л. цукатов
- 1/2 cтакана рубленного изюма
- 1/2 ч.л. молотого имбиря
- 1 ч.л. соды
- 1/2 cтакана жидкой сметаны
Для яблочного соуса:
- 8 больших очищенных и порубленных яблок
- 1 стакан воды
- 1 стакан сахара
- 2 ч.л. корицы
Муку просеять вместе с имбирем, смешать с рисовой мукой и добавить масло. Добавить миндаль, изюм и цукаты. Яйца смешать со сметаной - затем с сухими ингредиентами. форму хорошо смазать маслом, выпекать 1 час 15 минут при 190 С.
Соус:
Все ингредиенты для соуса положить в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и варить около часа. Проверять каждые 20 минут не подгорел ли соус - помешивать.
Готовый хлеб подают с этим соусом или просто с маслом.
рецепт Имбирный хлеб с яблочным соусом прислал шеф-повар Сioccolata
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Горбуша запечённая
- Филе горбуши 400 г,
- лук репчатый 1 головка,
- майонез 3 столовые ложки,
- масло растительное 2 столовые ложки,
- зелень укропа 10 г,
- соль по вкусу.
Филе горбуши нарежьте на порционные куски, посолите и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки. Лук нашинкуйте мелкой соломкой и обжарьте на масле. Обжаренные куски рыбы выложите на противень, на рыбу положите обжаренный лук, смажьте майонезом и запеките до готовности в духовке. Подавайте с жареным картофелем, свежими овощами и зеленью.Приятного аппетита!
`Вергуны киевские` (Хрустики)
- 2 яйца
- 2-3 столовые ложки сахара
- 1/2 пачки маргарина или сливочного масла или 2-3 столовые ложки сметаны
- 1 стакан кислого молока
- мука
- пищевая сода (на кончике ножа)
- соль (по вкусу)
- подсолнечное масло (примерно 1 литр).
Маргарин или масло растопить и немного остудить. Яйца, сахар, маргарин (масло или сметану) тсчательно перемешать. Добавить стакан кислого молока,соду на кончике ножа, немного соли и муку, чтобы замесить тесто. Корж раскатать не очень тонко (чем толще, тем мягче хрустики). Нарезать полосками шириной 3-4 см. Полоски поделить на прямоугольники, в середине которых прорезать дырочку. Через эту дырочку протянуть один из концов прямоугольника. Бросать хрустики в кипящее подсолнечное масло. Когда они подрумянятся,
вынуть шумовкой на тарелку и посыпать сахарной пудрой.