Хрустящие вафли

  • Треть стакана молока
  • 1 стакан муки
  • 100г сливочного масла
  • 20г дрожжей
  • пол чайной ложки сахара.

 

 

Измельчить дрожжи и растереть с сахаром, влить половину порции молока, всыпать муку и размешать, добавляя остальное молоко.
Поставить в теплое место на 1 час, затем испечь в форме.

рецепт Хрустящие вафли прислал шеф-повар Наталья Ш.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рассольник по-домашнему

  • 2 литра мясного бульона
  • 2-3 шт огурца соленые
  • 1 шт морковь
  • 1 шт лук
  • 1/4 часть капусты
  • 2-3 шт картофель
  • 1 корень петрушки
  • 100 г масла сливочного
  • соль
  • перец
  • лавровый лист


Сварить мясной бульон, процедить. Соленые огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать и припустить 5-7 минут. Морковь, корнеплоды и лук очистить, промыть, нарезать соломкой и пассеровать на сливочном масле. Капусту вымыть и нарезать соломкой.

В кипящий бульон положить очищенный нарезанный картофель, дать прокипеть, добавить капусту и варить 7-10 минут. После этого положить пассерованные овощи, подготовленные огурцы, соль, перец, лавровый лист и варить на медленном огне 10 минут.



Харосет

  • cушеный инжир -6 штук
  • финики без косточек- 6 штук
  • яблоки -2 штуки
  • сырой миндаль, крупно нарубленный - 1/3 стакана
  • грецкий орех, крупно нарубленный - 1/2 стакана
  • свеженатертый имбирь - 1 ч. ложка
  • корица - 1/2 ч. ложки
  • мед -1 ст. ложка
  • лимонный сок -1 ст. ложка
  • сладкое кошерное красное вино - 5 ст. ложек


Сефардийский рецепт. Чаросет — это смесь орехов, сушеных или свежих фруктов, специй и сладкого вина. Подают это блюдо с мацой и хреном на еврейскую Пасху. Чаросет символизирует строительный раствор, который использовали рабы-иудеи, когда работали в Египте.

 

Инжир очистить от черенков. Нарезать ку биками инжир и финики и сложить в небольшую миску. Яблоки очистить от кожуры и косточек, нарезать кубиками и смешать с сушеными фруктами, добавить миндаль, лимонный сок, грецкие орехи, имбирь, корицу и мед.

Выложить получившуюся смесь на широкую доску и порубить до образования однородной массы. Полить вином и снова порубить до полного смешивания.
Поставить в холодильник примерно на 6 часов.