Хрустящая курица
На 2 порции:
- 2 крупных картофелины, порезанных на восьмушки вдоль, около 350 гр
- 2 ст л томатного кетчупа
- 2 маленькие куриные грудки или 1 крупная, порезанная пополам вдоль
- 1 маленькая упаковка соленых чипсов
- 1 ст л подсолнечного масла
- красный перец порезанный вдоль
- огурец порезанный вдоль
- морковь порезанная вдоль
Полезный ужин, который с удовольствием помогут делать дети. Вы можете подавать эту курицу между двумя булочками для гамбургеров с кусочками помидора.
1. Разогреть гриль, разложить картофель на противне и запечь до готовности в течение 20 мин, повернув 1 раз.
2. Пока готовится картофель, подготовить и запечь курицу. На тарелке намазать курицу кетчупом, раскрошить сверху чипсы и вдавить их в курицу (эта веселая работа, которая понравится детям).
3. Нагреть масло в сковороде и слегка обжарить курицу в течение 5 мин со всех сторон на медленном огне. Не двигайте курицу по сковороде - просто дайте ей поджариться с одной стороны, а затем переверните и обжарьте с другой. Подавайте курицу с картофелем и хрустящими овощами. Можно подать вазочку с майонезом, чтобы окунать туда овощи.
рецепт Хрустящая курица прислал шеф-повар Светлана Луговая
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шашлык (а`Ля Рекорд-сервис)
- 2 кг. свинины,
- 5 головок лука репчатого,
- 5 зубчиков чеснока,
- 250 г. майонеза,
- соль,
- перец.
Мясо нарезать на куски размером примерно 5х6х4 см (с небольшой кулак), сложить в какую-нибудь емкость, туда же положить нарезанный кольцами (не тонкими) репчатый лук, залить майонезом, посолить и поперчить.
Тортильяс завтрак круглый день
- 1 ст л подсолнечного масла
- 4 маленькие колбаски чоризо, порезанные
- 1 красный перец, порезанный
- 4 пера зеленого лука, порезанные
- 4 маленьких помидорчика, порезанных пополам
- 6 яиц, взбить
- 60 мл молока
- 25 гр сливочного масла
- 4 лепешки тортильяс
1. Разогреть масло в сковороде и обжарить колбасу, перец, зеленый лук и помидоры в течение нескольких минут. Достать из сковороды шумовкой.
2. Тем временем, взбить яйца и молоко, приправить. Разогреть сливочное масло и вылить на сковороду яйца, помешивая, пока не получится мягкая яичница-болтунья. Смешать с чоризо и овощами.
3. Положить на стол тортильи и выложить на них начинку и развернуть рулетом.
На заметку:
Как заворачивать: положить лепешку на стол и на половину положить начинку. Затем подвернуть с двух боковых сторон и завернуть рулетом. Если лепешки стали хрупкими и легко ломаются, просто подогрейте их в течение 20 сек в микроволновке (или заверните в фольгу и положите на 3 мин в духовку) перед тем, как наполнять. Тепло смягчает их и в них проще завернуть начинку.