Хлеб, булочки и лепешки

Булочки со взбитыми сливками

Заварные булочки: 150 гр маргарина, 1 стакан воды, 1 стакан муки, 4-5 яиц соль Творожные взбитые сливки: 200 гр сливок, 200 гр

Булочки-спиральки

На 12 шт: 1 пакет (7 г) легкорастворимых дрожжей 2 ст. ложки сахарного песка 1 1/2 ч ложки соли 450 г плюс 2—3 ст. ложки муки

Быстрые булочки

1 стакан теплого молока 1 пачка дрожжей (7 гр) 2 яйца 3-5 ст. ложек сахара 125 гр маргарина (растопить) мука высшего сорта

Быстрый белый хлеб

На 1 маленькую буханку: 210 мл (1 чашка) воды 1 1/2 ст л подсолнечного масла 375 гр (3 1/4 чашки) белой хлебной муки 1 ст л сухого

Вареники с вишней

Для приготовления блюда подготовьте: 1 стакан пшеничной муки пол стакана фильтрованной воды 1 куриное яйцо щепотка соли

     
Еще Хлеб, булочки и лепешки:    <1... 78910111213... 57>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сырная картофельная запеканка

На 4 порции:
  • 800 г молодого картофеля, промытого и тонко порезанного
  • 120 г мелко порезанной панчетты или бекона
  • 2 шт лука-порея, тонко порезанного
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 веточка свежего розмарина плюс несколько веточек для украшения
  • 74 г сыра грювьер, тертого


Настоящая комфортная еда, так что убедитесь, чтобы ее на всех хватило!

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить картофель в кастрюле с подсоленной водой в течение 10 мин. Тем временем обжарить панчетту в непригораемой сковороде 4-5 минут до хрустящей корочки.

2. Добавить лук в кастрюлю с картофелем за 2 мин до готовности. Слить.

3. Перемешать картофель, лук и панчетту в масле, добавить розмарин. Приправить по вкусу, затем переложить смесь в невысокую керамическую форму.

4. Посыпать тертым сыром и запекать 20 мин в духовке до хрустящей золотистой корочки. Украсить веточками розмарина и сразу же подавать.



Бременские музыканты

Требуется:
  • 750 г муки,
  • 70 г дрожжей,
  • 100 г сахара,
  • 1 ст. молока,
  • 400 г масла,
  • ванильный сахар,
  • 1 ч. л. кардамона,
  • 700 г изюма,
  • 150 г миндаля,
  • 120 г цукатов,
  • масло для смазки противня.


Способ приготовления.
Муку смешайте с дрожжами, - молоком, сахаром, солью и маслом. Тесто оставьте подходить на 1 час.
Миндаль мелко покрошите, изюм промойте горячей водой и просушите, цукаты порежьте, все вмесите в тесто, добавьте кардамон и дайте тесту еще немного подойти. Готовое тесто положите в формы, смазанные маслом. Выпекайте при температуре 200 градусов 70 - 80 минут. Прежде чем вынимать пирог из духовки, убедитесь с помощью спички, что он готов. Сверху украсьте сахарной пудрой;