Хлеб, булочки и лепешки
На 6 шт: 175 г сыра рикотта тертая цедра 1 апельсина 100 г сахара 100 г блинной муки 50 г сливочного масла 1-2 ст л молока, плюс
4 ст ржаной муки, 3 ст простой муки, 1 ч л сахара, 2 ч л соли, 2 ст хлопьев из отрубей, 2 ст л тмина, 2 ч л гранулированного кофе, 2
100 гр сливочного масла 2 раздавленных зубчика чеснока соль перец порезанные свежие травы на выбор
1 кг муки (лучше 750 гр той, которая высшего сорта и 250 той, которая грубого помола) 50 гр дрожжей 1 ч.л. сахара 1 ст.л. соли 1/2
На 4 шт: 1 упаковка быстрых сухих дрожжей 300 гр белой муки 1 ст л оливкового масла 1 ст л сухого молока (порошка)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яблочные маффины без яйц
Ингредиенты
Порций: 12
- 2 стакана муки
- 3 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана сахара
- 50 г сливочного масла комнатной температуры
- 1 стакан молока
- 1 стакан мелко нарезанных яблок
Подготовка: 10 мин. Приготовление: 20 мин
1. Разогреть духовку до 200 С. Слегка смазать форму на 12 кексиков-маффинов, или выложите углубления бумажными формочками.
2. В большой миске просеять вместе муку, разрыхлитель и соль.
3. В отдельной миске разотрите до однородного состояния сахар и сливочное масло. Поочередно добавляйте муку и молоко в сахар с маслом (небольшими порциями). Аккуратно вмешайте фрукты. Разложите тесто по формочкам.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 20 - 25 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой из центра.
Салат (Шпротный)
- 1 банка шпрот
- сухарики из белого хлеба (1х1)
- 2-4 помидора
- чеснок
- майонез
Слить масло из шпрот, шпроты порезать на кусочки небольшого размера, сухарики из белого хлеба сдобрить чесноком (кому сколько нравится). Все перемешать, добавить нарезанные кружочками помидоры и заправить майонезом. Желательно смешивать салат перед подачей на стол, иначе сухарики размокнут.