Хлеб, булочки и лепешки
Пасхальный кулич
2 кг муки, 4 стакана сахара, 600 гр растопленного сливочного масла, 20 желтков (взбить со щепоткой соли), 150 гр дрожжей (не сухих), 1 л молока, 2,5 стакана изюма, цукаты, ваниль (по вкусу). дальше »
Пасхальный кулич недорогой
Тесто: 3 ст. муки (ориентировочно, может больше) 1 ст. молока 3 яйца 100 г. сливочного масла 2/3 ст. сахара 20 г. дрожжей (пресованных живых, а не сухих) щепотка соли ванилин на кончике ножа горсть изюма и цукатов Глазурь: 2-3 ст. дальше »
Песочные булочки с клубникой
На 10 шт: основной рецепт песочных булочек 225 г клубники 2 ч л мелкого сахара 300 мл жирных сливок 2 ч л сахарной пудры Украшение: 6-8 ягод клубники, свежая мята или листья клубники, сахарная пудра дальше »
Песочные булочки с кофейной глазурью
На 18 шт: 2 ч л кофе 900 г простой муки щепотка соли 3 ч л пекарского порошка 170 гр сливочного масла 55 г сахара 140 г грецких орехов, порубленных 3 яйца 400 мл молока Кофейная глазурь: 2 ч л растворимого кофе 450 г сахарной дальше »
Пивной хлеб
3 стакана муки (cup) 3 ст. ложк. сахра 1 банка пива. дальше »
Еще Хлеб, булочки и лепешки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 [ 33 ] 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
