Хлеб, булочки и лепешки
Манные лепешки
1 стак. кефира 1-1/5 стак. манки 1 лож. без горки ванильного сахара корица (по вкусу) соль дальше »
Марокканские лепешки ксра
На 2 шт: 200 мл (7/8 чашки) воды 250 гр (2 1/4 чашки) белой хлебной муки 75 гр (3/4 чашки) манки 1 ч л анисовых семечек 1 1/2 ч л соли 1 ч л сухих дрожжей оливковое масло для смазывания кунжутные семечки - посыпать сверху дальше »
Масленичные булочки
на 15-20 маленьких булочек: 250 мл молока 50 г обычных дрожжей 1 яйцо 1/2 ч.л. соли 150-160 г сахара 700-750 мл муки 75 г масла яйцо на обмазку Начинка 1: 1. 200г марципана 200 мл 30-35% сливок 1,5 ч.л. сахара Начинка 2: 200мл дальше »
Медовые булочки
100 г сливочного масла 100 г коричневого сахара 1 яйцо, разделить желток и белок 100 мл меда 225 г муки 1/2 ч л соды 1/2 ч л корицы 1-2 ст л молока дальше »
Мексиканский хлеб PAN DE MUERTO
На 2 буханки: 1 ст л сухих дрожжей 1/4 чашки теплой воды 4-5 чашек обычной муки 1 ч л соли 1/4 ч л свежемолотого мускатного ореха 1/2 чашки несоленого масла (комнатной температуры) 3/4 чашки сахара 6 яиц 1 апельсин, только цедра 2 дальше »
Еще Хлеб, булочки и лепешки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 [ 29 ] 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
