Хлеб, булочки и лепешки
Лимонно-маковые сконы
3 чашки муки 1 чашка + 1 ст.л. сахара 3 ст.л. мака 1 ст.л. (!) пекарского порошка 2 ч.л. лимонной цедры 1 ч.л. соли 140 гр. охлажденного сливочного масла, порезать на маленькие кусочки 1 большое яйцо 2 ст.л. свежевыжатого дальше »
Лимонные голубки
500 г муки 125 г сливочного масла 125 мл молока 5 яиц 1 пакетик сухих дрожжей 1 пакетик ванилина 1 лимон сахарная крошка для украшения соль дальше »
Лимонный хлебец
800 гр муки, 150 гр сахара, 30 гр дрожжей, 200 гр молока, 5 яиц, тертая цедра одного лимона, соль дальше »
Липкие крестовые булочки
На 12 шт: 500 г муки 7 г сухих дрожжей 50 г сахара плюс 2 ч л сахара для глазури 1 ч л соли 1 ч л смеси специй по выбору 50 г сушеной клюквы или изюма или черники 50 г изюма тертая цедра 1 лимона 200 мл молока, теплого 1 яйцо, дальше »
Луковые булочки
На 12-14 шт: 1 ст л сухих дрожжей 1 ст л сахара 250 мл теплой воды 2 ст л растительного масла 2 яйца 500 г муки 3-4 луковицы, очень, очень мелко порезанных 4 ст л мака соль дальше »
Еще Хлеб, булочки и лепешки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 [ 28 ] 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
