Хлеб, булочки и лепешки
Лепешки
На 8 лепешек: 1 кусочек свежих дрожжей размером с грецкий орех или 1 ст л сухих дрожжей (см комментарии внизу) 1/4 ст л жидкого меда 300 мл (1/2 pt) горячей воды (не кипятка) 500 гр (1 lb 2 oz) белой муки 1 ст л мелкой соли 4 ст л дальше »
Лепешки из манной крупы с финиками
1 кг манной крупы, 1 ст. растит. масла, 0.5 кофейной ложки соли, 400 г измельченных фиников, 2 ст.л. меда, вода. дальше »
Лепешки из непросеянной муки с кунжутом
На 12 лепешек: 2 ст. ложки семян кунжута 150 г непросеянной муки 150 г пшеничной муки 1 ст. ложка разрыхлителя 3/4 ч. ложки соли 60 г сливочного масла или маргарина 175 мл плюс 3 ст. ложки молока дальше »
Лепешки из сладкого картофеля
На 20 лепешек: 450 г сладкого картофеля, нарезанного кусочками по 5 см 600 г муки 100 г светлого коричневого сахара 5 ч. ложек разрыхлителя 1 ч. ложка соли 150 г сливочного масла или маргарина 75 мл молока дальше »
Лепешки на кислом молоке
На 13 лепешек: 240 г непросеянной муки 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя 1/2 ч. ложки питьевой соды 1/2 ч. ложки соли 60 г сливочного масла или маргарина 175 мл пахты или кислого молока дальше »
Еще Хлеб, булочки и лепешки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 [ 25 ] 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
