Грибные супы

Грибные пельмени в бульоне

600-700 свежих грибов 2 луковицы 4 ст л сметаны или 4 ст л сливочного масла соль зелень

Итальянский грибной суп

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 луковица, порезанная 450 гр разных грибов 300 мл молока 850 мл горячего овощного бульона 8

Картофельный суп с грибами

.Сухие грибы картофель морковь лук

Постный грибной суп

На трехлитровую кастрюлю: 2 литра воды, картофель 6 шт средних размеров, 1 большая морковь, 1 луковица, грибы 200 гр, грецкие

Рассольник грибной

50 гр сушеных грибов 2 соленых огурца 1 шт.моркови 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 луковица 3 картофелины 1-2 ст л риса

     
Еще Грибные супы:    <12345678... 10>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадное безе с вишневым компотом

На 6 порций:
  • 4 белка
  • щепотка соли
  • 225 г сахара
  • 1 ч л крахмала
  • 1/2 ч л ванильного экстракта
  • 1 ч л белого винного уксуса
  • 25 г какао порошка
  • 425 г банка вишни в сиропе
  • 200 г низкокалорийной сметаны или крем фреш


Сочетание шоколада с вишней - просто потрясающее. Здесь используется метод приготовления “Павловы” - добавление крахмала и уксуса делает серединку безе тягучей. Свежая черешня появляется очень редко, поэтому здесь используется консервированная, чтобы вы могли приготовить это угощение в любое время.

 

1. Разогреть духовку до 140 гр С. Взбить белки с щепоткой соли в очень крепкую пену. Постепенно добавить сахар, взбивая, чтобы получилась крепкая масса. Добавить крахмал, ваниль и уксус и взбить. Просеять какао и венчиком взбить.

2. На 2 противня, проложенных селиконом или тефлоновой бумагой, выложить 12 ложек смеси. Запекать 45 минут или пока они не будут хрустящими снаружи, но внутри не останутся немного мягкими. Аккуратно снять бумагу и дать остыть.

3. Тем временем слить вишни, перелив сироп в маленькую кастрюльку. Вскипятить его и варить 7-8 минут до образования сиропа. Отставить.

4. Добавить вишню в сметану. Положить смесь на 6 безе, побрызгать сгущенным сиропом. Накрыть оставшимися половинками и подавать поскорее.

 



Печенье чак-чак

  • Мёд 300 г
  • яйца 6 шт.,
  • сахар 1 стакан
  • орехи 0.5 кг.
  • мука 2.5 стакана


Замесить тесто как на пельмени, скатать колбаски, нарезать на кусочки. Жарить в большом количестве жира, готовые шарики залить медом, добавить орехи и придать массе форму горы, поставить на холод.