Грибы с сыром в тесте

  • Мелкие шампиньоны 500 гр
  • Сыр твердый 150 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Растительное масло
  • Слоеное дрожжевое тесто 500 гр.

Шампиньоны целиком обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Сыр нарезать не большими одинаковыми кубиками.
Тесто тонко раскатать и нарезать на тонкие (1,5-2 см) полоски длиной 25-30 см.
На деревянные шпажки нанизать шампиньоны чередуя их с сыром.
Получившиеся шашлычки забинтовать лентами теста.
Сверху шашлычки смазать взбитым яйцом и уложить на противень. Запекать на противне и выпекать около 15 минут.

рецепт Грибы с сыром в тесте прислал шеф-повар Spika


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье незваный гость

  • 1 б. майонеза (100 г ),
  • 1 ст. крахмала,
  • 200 г сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • мука,
  • 1 ч.л. соды,
  • погашенной уксусом,
  • сахар - по вкусу.


Смешать майонез с растопленным маслом, добавить погашенную соду, растертые с сахаром яйца. Соединить с крахмалом и мукой. тесто должно быть консистенции густой сметаны. на смазанный маслом противень выкладывать тесто ложкой на расстоянии 3-4 см друг от друга. выпекать 15-20 мин.


Новогодний витаминный напиток

  • На 3. 2 л. воды:
  • 600 г. сосновой хвои, 
  • 120 г сахарного песка,
  • цедра и сок половины лимона.


Тщательно промойте зеленые иглы хвои, изрубите их положите в кипящую воду, добавьте сахар, цедру и варите, закрыв крышкой полчаса.

Отвар процедите, когда остынет, влейте лимонный сок.

Употреблять в день приготовления