Горячий малиновый пунш

  • Лимонный сок 20 гр,
  • малиновый сироп 20 гр,
  • ванильный сироп 10 гр,
  • горячий крепкий чай 100 гр.

Тщательно перемешивают приготовленный напиток.
Дают ему настояться 5-10 минут, украшают ломтиком лимона и подают.

рецепт Горячий малиновый пунш прислал шеф-повар валерия


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с бифштексом цезарь

На 4 порции:
  • 450 г бифштекса с бочка
  • 1/2 ч л соли
  • 1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка дижонской горчицы
  • 1 ст. ложка свежего лимонного сока
  • 1/2 ч. ложки анчоусовой пасты
  • 1 зубчик мелко порубленного чеснока
  • 2 ст. ложки свеженатертого сыра пармезан
  • 1 средний кочан салата латука “Кос”
  • 1 средний кочан краснолистового салата латука
  • 1 средний огурец
  • Стружки пармезана для украшения блюда
  • Хрустящий хлеб (по желанию)


1. Нагрейте гриль. Выложите бифштекс на решетку; посыпьте солью и черным перцем. Жарьте как можно ближе к источнику тепла 12-15 минут (до средней готовности) или до желаемой степени прожарки, один раз перевернув бифштекс. Выложите нз разделочную доску, оставьте на 10 минут.

 

2. Приготовьте заправку: взбейте до однородной массы венчиком или вилкой оливковое масло, майонез, дижонскую горчицу, лимонный сок, анчоусовую пасту, нарубленный чеснок и тертый пармезан.

3. Промойте и насухо вытрите салат латук Нарвите оба вида салата на небольшие кусочки; добавьте к заправке в миске, аккуратно и тщательно перемешайте.

4. Срежьте с огурца овощечисткой несколько полосок кожуры. Тонко нарежьте огурец и добавьте к латуку. Тщательно перемешайте. Выложите салат па 4 тарелки. Тонко нарежьте бифштекс поперек волокон и разложите поверх салата. Посыпьте стружками пармезана, подавайте (пожеланию) с хрустящим хлебом.

“Цезарь плюс”

Несмотря на то, что первоначально салат “Цезарь” готовился просто из салата латука “Кос” (Тихуана, Мексика, 1924 год), этот салат можно превратить в основное блюдо, добавив к нему мясо (например, бифштекс). Другими удачными вариантами являются филе куриных грудок, обжаренные в гриле и нарезанные ломтиками, или кревтки-гриль на шампурах, уложенные поверх листьев.
В каждой порции: около 395 калорий, 27 г белка, 8 г углеводов, 28



`Гостевой`

Продукты:
  • крабовые палочки,
  • консервированная сладкая кукуруза,
  • зеленый горошек,
  • крутое яйцо,
  • свежий огурец,
  • сыр,
  • зеленый лук (на любителя),
  • майонез.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кукуруза, зеленый горошек, свежий огурец, нарезанный кубиками, крутое яйцо и крабовые палочки, тоже мелко нарезанные, тщательно перемешивают и заливают майонезом, а затем готовое блюдо посыпают тертым сыром и зеленым луком.

Майонез должен быть неострым, но поскольку и кукуруза, и горошек достаточно безвкусные и сладковатые., то салат будет настолько острым, насколько пикантным является майонез. Поэтому данному моменту следует уделить внимание и выбирать майонез по вкусу.

Солить салат ни в коем случае не надо. Получается очень вкусно.