Горячие хлебцы с сыром

  • 50 г сливочного масла
  • 12 нюрнбергских сосисок
  • 4 ржаных хлебца
  • 80 г зеленого сливочного масла
  • 80 г натертого сыра (зрелый “Гуда”, пармезан)
  • сладкий красный перец

 

Масло растопить в сковороде, обжаривать в нем сосиски со всех сторон в течение примерно 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Хлебцы надрезать, намазать сливочным маслом. В каждый хлебец вложить по три сосиски. Сыр смешать со сладким перцем, этой смесью посыпать хлебцы, запекать их в предварительно нагретой духовке до золотисто-коричневого цвета. Запекать при 225 градусах около 5 минут.

 

Приятного аппетита!

рецепт Горячие хлебцы с сыром прислал шеф-повар Bizzon


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лосось маринованный в апельсиновым сиропе к пасхе

  • 100 г лосося
  • 100 г апельсина с коркой
  • 20 г горчицы
  • 10 г укропа
  • 5 г соли. 

 



Лосось замариновать в прокрученных через мясорубку вместе с корками апельсинах и оставить на холоде на 12 часов. Затем очистить от апельсиновой массы, намазать горчицей, рубленым укропом и оставить на холоде еще на 12 часов. Готовую рыбу нарезать тонкими пластинками и красиво уложить на тарелку. К лососю прекрасно подойдет мягкий сыр (хови). Украсить блюдо можно листочками салата, долькой помидора и ломтиком лимона.
Обязательно положите также маслину и веточку укропа.


Тыквенный флан

На 12 порций:
  • 220 г сахарного песка
  • 8 яиц
  • 450 мл молока
  • 225 г консервированной тыквы
  • 350 мл сгущенного молока
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы
  • 1/4 ч. ложки молотого имбиря
  • 1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха


1. Нагрейте духовку до 170°С. Поставьте сковороду на средний огонь, растопите в ней 70 г сахарного песка, постоянно помешивая. Сахар должен стать светло-карамельного цвета. Сразу вылейте карамельный сироп в форму для кекса размером 23х 12 см. Сироп должен покрыть дно формы ровным слоем.

 

2. В большой миске венчиком или вилкой сбейте яйца и оставшиеся 150 г сахарного песка. Вбейте в эту смесь молоко, тыкву, сгущенное молоко, корицу, имбирь и мускатный орех. Вылете смесь в форму для кекса.

3. Поставьте форму для кекса в глубокий противень. Осторожно налейте в него кипящую воду до середины высоты стенки формы для кекса. Пеките минут 50, пока нож, вставленный в середину флана, выйдет сухим.

4. Снимите форму для кекса с противня. Остудите на решетке. На это уйдет часа 3.
Перед подачей на стол маленьким ножом осторожно высвободите флан из формы и переверните на охлежденное большое блюдо, дайте карамельному сиропу стечь на флан.