Гороховый салат с яблоками

  • 200 г сухого гороха (неполный стакан), 
  • 4-5 морковок,
  • 2 яблока,
  • сметана.

Отварной горох смешайте с нарезанными, очищенными яблоками и варенной морковью. Посолите и заправьте майонезом или сметаной.

рецепт Гороховый салат с яблоками прислал шеф-повар Мила


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельная запеканка с цветной капустой

На 4 порции:
  • 1 крупный кочан цветной капусты (примерно 700 гр)
  • 750 гр картофеля, очищенного и порезанного пополам

 

для соуса

  • 40 гр сливочного масла
  • 40 гр простой муки
  • 300 мл молока
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
  • 150 гр сыра, тертого
  • соль
  • черный перец

сверху

  • 40 гр хлебных крошек
  • 100 гр сыра, тертого
  • 3 ст л свежей петрушки, мелко порезанной


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Порезать цветную капусту на соцветия и отварить в течение 8-10 мин почти до готовности. Слить.

 

2. Отварить картофель в кипящей воде в течение 12-15 мин почти до готовности. Слить, охладить и порезать крупными кусками.

3. Чтобы сделать соус, растопить масло в кастрюле, добавить муку и чеснок и помешивать на медленном огне 1-2 мин, пока масло и мука не приобретут более бледный цвет. Снять с огня и постепенно добавить молоко, постоянно взбивая венчиком. Вернуть на огонь и нагревать, помешивая, пока соус не загустеет. Затем снять с огня и перемешать с сыром; приправить по вкусу.

4. Положить в невысокую форму для духовки капусту и картофель. Полить сырным соусом,

5. Смешать все ингредиенты для верхнего слоя и посыпать сверху.Запекать в духовке 15 мин. Подавать сразу же. Особенно вкусно с зеленым салатом.



Салат курочка-рябушечка

  • 500 г курятины отварной
  • 500 г фасоли отварной
  • сок половины лимона
  • майонез
  • соль
  • перец по вкусу


Мясо порезать кубиками или соломкой, добавить фасоль, сок лимона, майонез, соль и перец. Все это перемешать.