Гиймя-плов

Баранина-221г, рис-100г, масло топленное-50г, кишмиш-30г, кизил-ахта-20г, лук репчатый-40г, каштаны-30г, шафран-0,1 г, мука-6г, яйцо-1/8 шт., корица-0,2 г, перец-0,1 г, соль.

Фарш, полученный из баранины, жарят в масле. Промытые кизил и кишмиш, отваренные и очищенные каштаны обжаривают в масле отдельно и добавляют к фаршу. Полученный состав (гиймя) доводят до готовности. На тарелку помещают отдельно приготовленный плов, сверху гарнируют гиймой, кладут казмаг, заливают маслом и посыпают корицей.

рецепт Гиймя-плов прислала ляля жесечка

посчитай калорийность »

Комментарии [_Добавить комментарий_]

Азербайджанская кухня

Арзуман-кюфта
Бадымджан долмасы (долма из баклажанов)
Бадымджан долмасы (Фаршированные баклажаны)
Биточки натуральные по-восточному
Боз коурма
Бозартма (Тушеная баранина)
Гиймя-чыхыртма плов
Гыйма-чыхыртма
Джуджа (Плов)
Джуджа-кебаб (шашлык из цыплят)
Довга с мясом (Суп гороховый с фрикадельками)
Дограмач (Окрошка овощная)
Долма из рыбы
Дюшбера (Пельмени)
Капуста по-азербайджански
Каурма хингал (Мясо с гарниром)
Коурма любительская
Коурма с алычой и лимоном
Кюкю из зелени
Кюкю из кутума
Кюкю с орехом
Кюфта бозбаш (Суп)
Кялям долмасы (долма из капусты)
Лососина жареная
Люля-кебаб (Азербайджанская кухня)
Майвя-плов
Маринованный стручковый перец
Маринованный фаршированный перец
Маринованный фаршированный помидор
Нар коурма

Овдух (Окрошка)
Овшала
Парча дошалая (Плов)
Пити (Суп)
Плов али-мусаба
Плов лобия чилов
Плов с дичью
Плов фисинджан
Плов шашандаз
Помидор долмасы (долма из помидоров)
Рыба жареная по-ленкорански
Рыба, фаршированная по-азербайджански
Сабза каурма (Плов)
Сазан в тандыре по-ленкорански
Салат азербайджан
Салат бахар
Салат по-шекински
Салат хазар
Соютма
Судак по-ленкорански
Сулу хингал (Суп с лапшой)
Суп-бозбаш
Тава-кебаб
Тас-кебаб (Плов)
Тоюг-плов
Фисинджан и лоби
Фисинджан из свеклы
Цыплята жаренные в тендыре
Цыплята жареные
Чихиртма (Плов из кур или баранины)

Еще Азербайджанская кухня: [ 1 ] 2

Австралийская кухня Австрийская кухня Американская кухня Английская кухня Армянская кухня Африканская кухня Белорусская кухня Болгарская кухня Венгерская кухня Голландская кухня Грузинская кухня Индийская кухня Испанская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Корейская кухня

Мексиканская кухня Немецкая кухня Польская кухня Прибалтийская кухня Русская кухня Таиландская кухня Татарская кухня Турецкая кухня Туркменская кухня Узбекская кухня Украинская кухня Финская кухня Французская кухня Хорватская кухня Югославская кухня Японская кухня

Поиск

Баба гануш

На 2-4 порции: 1 крупный или 2 средних баклажана 2-4 зубчика чеснока, мелко поре ... дальше »

Груши с черной смородиной

На 4 персоны: 4 хорошие груши, 4 ст.л. черносмородинного ликера, 200 г черносмор ... дальше »

Самые Вкусные

Очень вкусный салатик »
Салат с авокадо »
Основной рецепт теста для пиццы »
Запеканка творожная »
Салат из крабовых палочек »
Салат новый год »
Восхитительный салатик »
Грибной суп из шампиньонов »
Вкусный и простой салат »
Салат из тунца »
Два салата из печени трески »
Салат из языка »
Кальмары фаршированные »
Салат из печени трески »
Грибной суп-пюре »

Последние комментарии

Для полного счастья можно добавить 1 стакан водки (к супу) ...
Голландский пивной суп с вином »

спасибочки за рецептик:) ...
Салат из репчатого лука »

recept vasche, ogon ...
Свинина в горчичном соусе »

спасибо за самый простой способ ) ...
Свинина в горчичном соусе »

хорошенькый быстро делаеться ...
Салат из кальмаров с морской капустой »

Спасибо за рецепты. Мне 40 лет,хозяйка я совсем...Спрашивать рецепты у знакомых ...
Курица, фаршированная сухофруктами и рисом »

Плюс несколько ягод клюквы или брусники и салатик будет превкуснющий! А лука едв ...
Куриный салат с ананасом »

Гиймя-плов

Похожие рецепты

Азербайджанская кухня

Поиск

Баба гануш

Груши с черной смородиной