1 средняя дыня, 2 стакана спелых слив, 3 столовые ложки меда, 2 столовые ложки кислого сока, 2 столовые ложки молотых орехов, 1/2 стакана сливок, 2 чайные ложки сахара.

На 8 порций: 3 дыни разных сортов: Галия, Ханидью и Шаренте, порезанные пополам 1/2 арбуза 250 г свежей черники 115 г сахарной пудры сок 2х лаймов 3 ст л водки (по желанию)

500 г клубники, 1/2 стакана сахара, сок одного лимона, 100 г мороженого, 100 г сметаны или сливок.

500 г крупной спелой клубники, 200 г творога, 1/2 стакана сливок, 1 большой апельсин, 5 столовых ложек молока, 4 столовые ложки водки, 3 столовые ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара.

300 г клюквы, 1/2 сельдерея, 1 морковь, сахар по вкусу.