Французская кухня
сало гусиное 10 чеснок 10 бульон или вода 350 хлеб белый 20 яйцо 1шт. перец молотый черный орех мускатный по вкусу масло
2 сердца 50 г лука 1,5 ст. воды 500 г моркови 1 ч. ложка мелкой соли 1 щепотка молотого перца.
рыба морская 250 масло оливковое (или иное рафинированное) 10 лук репчатый 20 помидоры 30 картофель 50 петрушка 3 укроп 3 лавр
Яйца 2 шт., масло сливочное 15, чеснок 3, вино натуральное белое 30, сыр 50, перец молотый черный, соль.
100 г гусиной печени фуа гра 40 г яблока 1 ст. л. сахара 15 г бульона 30 г красного сухого вина 30 г воды сок 1/2 лимона соль перец
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриные шашлыки с сухофруктами
- 600 г куриных грудок
- 300 г кураги
- 250 г чернослива без косточек
Мясо порезать на кубики. Курагу, чернослив и мясо нанизать попеременно на длинные деревянные палочки. Смешать 1 ст.л. раст.масла, сок 1/2 лимона, немного порошка чили и немного соли. Смазать этим шашлычки и жарить над углями около 10 мин.
Шотландские оладьи
- 150 гр простой муки
- 60 гр сахара
- 1 ч л соды
- 1 1/2 ч л винного камня
- щепотка соли
- 1 крупное яйцо, взбить
- 170 мл молока
- растительное масло для жарения
Шотландские оладьи - самая вкусная часть сладкого шотландского стола. Сложите их стопкой на блюде и подавайте теплыми с маслом и вкусным вареньем и они исчезнут за считанные секунды !
1. Просеять все сухие ингредиенты в миску и перемешать с яйцом или молоком. Если возможно, оставить тесто на несколько часов.
2. Смазать поверхность сковороды маслом и выкладывать тесто ложкой на горячую поверхность. Когда на поверхности оладьи появятся пузырьки, ее нужно перевернуть с помощью тонкой лопаточки.
3. Завернуть готовые оладьи в полотенце, чтобы не остыли, и готовить следующую порцию.