Фасолевый суп с грибами
- шампиньоны 5-6 шт.
- морковь 1 шт.
- репчатый лук 0,5 шт.
- сливочное масло 2 ст. л.
- картофель 2 шт.
- фасоль консервированная 0,5 банки
- лавровый лист
- укроп
- петрушка по вкусу
Грибы вымыть, разрезать на половинки, залить водой (1 л) и варить 20 минут. Картофель почистить, мелко нарезать и положить в суп. Добавить лавровый лист. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке, лук мелко нарезать. Морковь и лук пассеровать в масле до мягкости (3-5 минут), а затем переложить в кастрюлю с супом и вновь довести до кипения. Фасоль процедить, добавить в суп, варить еще 10 минут и снять с плиты. Перед подачей добавить измельченные укроп и петрушку.
рецепт Фасолевый суп с грибами прислал шеф-повар Муся
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат сувенир
- 300 г отварной курицы,
- 250 г мaйонеза,
- 200 г яблок,
- 150 г соленых огурцов,
- 150 г вареного картофеля,
- 2-3 яйца,
- зелень.
Мясо порезать ломтиками, яблоки, картошку, огурцы - кубиками, яйца - кубиками.
Украсить зеленью.
Хачапури с сыром
- Тесто дрожевое 1кг.
- тертый чеснок - 1-2 дольки,
- сыр тертый (на мелкой терке) 350гр.
- тертое сливочное масло (на крупной терке) 100гр.
- растительное масло для жарки
Есть горячими!
Сделать небольшие шарики из теста, чтобы руки не прилипали использовать растительное масло (смазать руки и поверхность, где готовишь). Смешать натертые масло, сыр, чеснок (начинка).
Шарики из теста слегка приплиснуть и положить начинку на середину. Залепить (как пирожок, только по форме должен быть шарик). Раскатать эти шарики с начинкой скалкой, смазанной растительным маслом (чтобы получились толстенькие лепешки). Жарить в растительном масле. Но необходимо, чтобы не было дырок, а то весь сыр вытечет при жарке.