Фарш рисовый с яйцом

  • 300 г риса,
  • пять яиц,
  • 100 г сливочного масла,
  • 20 г соли.

Выход 1000 г.
Рис перебрать, промыть в теплой воде и засыпать в кипящую подсоленную воду. Сварить до мягкости. Откинув в дуршлаг, промыть готовый рис кипятком, дать стечь воде, затем замаслить сливочным маслом и добавить рубленые яйца, сваренные вкрутую, и все тщательно перемешать.

рецепт Фарш рисовый с яйцом прислал шеф-повар Катя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Сушка перца



Вызревшие плоды перца раскладывают в теплом помещении для провяливания на несколько дней. Затем плоды вяжут за плодоножки так, чтобы они не касались друг друга, и вывешивают на хорошо проветриваемом, солнечном и защищенном от осадков месте.


Бисквит с яблоками

  • яйца 4 шт., 
  • сахарный песок 1 стакан, 
  • крахмал картофельный 1/3 стакана, 
  • мука пшеничная 2/3 стакана, 
  • яблоки свежие 4 шт.


Яичные белки взбить, постепенно к ним прибавить сахарный песок и желтки по одному масса должна получится густой. Затем осторожно всыпать просеянную пшеничную муку, предварительно смешав ее с картофельным крахмалом. Легкими движениями снизу вверх замесить тесто (оно должно быть однородным). Дно хорошо смазанной маслом формы (глубокой сковороды) посыпать сухарями и равномерно разложить тонко нарезанные ломтики очищенных яблок (не забыть удалить сердцевину с семенами). Залить приготовленным тестом, сверху можно посыпать корицей с сахаром. Выпекать в духовке 20- 25 мин. При т=+180 гр. Готовый бисквит осторожно выложить на покрытый бумагой стол или доску.