Другие супы
Суп с манными галушками
Мясной бульон-1,5л, сливочное масло-1 столовая ложка, 2 яйца,манная крупа - приблизительно 100 г, соль по вкусу.Два желтка тщательно растереть с ложкой сливочного масла до кремообразного состояния, затем всыпать в желтки тонкой дальше »
Суп с орехами по-индийски
Очистить яблоко, порезать кубиками. Банан порезать кружками.Лук порей вымыть, белую часть нарезать кольцами, зеленую - на части в палец длиной. Разогреть сливочное масло, потушить в нем кольца лука, яблоко и половину банана. дальше »
Суп с пивом
(кухня: Немецкая)Яйцо взбивают с сахаром, смешивают его с пивом и вливают в горячее кипяченое молоко. Полученную смесь подогревают, не доводя до кипения, и заливают ею пшеничный хлеб, нарезанный кубиками. Молоко - 125 г, яйцо - дальше »
Суп с профитролями
(кухня: Французская)Вскипятить бульон и тотчас влить мадеру. Вылить все в суповую миску с хлебными шариками, обсыпанными мелко нарезанным яйцом. 2 л бульона, 100 г мадеры, 3 сваренных вкрутую яйца,профитроли или хлебные шарики. дальше »
Суп с рублеными яйцами
Хлеб ржаной - 200 г, бульон - 1 л, масло сливочное - 40 г,яйца - 2-3 шт., зелень петрушки или укропа - 5 г.Половину хлеба нарезать ломтиками и слегка подсушить в духовке, другую половину натереть и поджарить на сливочном масле. дальше »
Еще Другие супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 [ 44 ] 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Первые блюда
|
