Другие супы
Суп прозрачный мясной (Куриный) с клецками (0,5 л)
Для бульона: кости пищевые (кроме позвоночных) 125 г,говядина (котлетное мясо) 40 г,морковь 10 г,корни петрушки и сельдерея по 5 г,лук 5 г,соль 5 г,вода 700 г.Курица 100 г. или куриные кости 300 г,0,5 вареного яйца,белок яйца для дальше »
Суп пюре с картофелем и морковью
Жиры: 19 гр. Белки: 9 гр. Углеводы: 20 гр. Килокалории: 300На 4 порции:2 луковицы среднего размера 150 гр круговой колбасы(фляйшвурст) 375 гр картофеля 1 ст.л. масла или маргарина 3/4 л прозрачного бульона (растворимого) 375 гр дальше »
Суп раковый
Севрюга, белуга или осетрина - 123 г, головизна - 75 г,кости рыбные - 75 г, морковь - 40 г, петрушка - 30 г,сельдерей - 10 г, лук репчатый - 20 г, масло сливочное - 25 г, раки мелкие - 3 шт., томат-пюре - 5 г, лавровый лист, дальше »
Суп рисовый с крабами
300 г вареных крабов, 0,5 стакана риса, 1 головка репчатого лука,рыбный бульон, корень петрушки, 3 помидора, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка соли. Мякоть крабов нарезать, удалив костные пластинки, положить в неглубокую дальше »
Суп рисовый с мидиями
150-200 г вареных мидий, 1 стакан риса, 2 моркови, 1/4 корня петрушки, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки маргарина, соль,1/2 ч. ложки мелко нарезанной зелени петрушки или укропа, 5-6 горошин черного перца. Мидии отварить и дальше »
Еще Другие супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 [ 41 ] 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Первые блюда
|
