Другие супы
Суп куриный с омлетом
500 г куриного бульона; 150 г куриного мяса (мякоть); 2 яйца; 1 морковь; 70 г зеленого горошка; 2 ст. ложки сливок; пучок зелени; 3 горошины перца; 5 г зеленого лука; масло сливочное; белый перецМускатный орех; соль. Мелко дальше »
Суп куриный с паштетом
1 кг куриного мяса1,5 л воды1 морковь1 луковицакорень петрушки0,5 стакана вылущенного зеленого горошкасоль200 г цветной капустыдля мясного паштета:вареное куриное мясо2 ломтика черствого белого хлеба1 яйцо2 ст. л. сметанымускатный дальше »
Суп кэрри с рыбой
Приготовить бульон (лучше рыбной, но говорят, можно и куриный).Рис отваривать в подсоленной воде в течение 15-20 минут. Пока варится рис, порезать тонкими кольцами лук порей. Филе трески порезать некрупными кубиками. Рыбу обжарить дальше »
Суп летний с мидиями или кальмарами
200-250 г вареных трепангов или мидий, 5-6 шт. свеклы, 4 картофелины, 1 морковь, 1/2 корня петрушки, 50-60 г зеленого лука, 1 головка репчатого лука, 200 г шпината, 200 г или 400 г щавеля, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка дальше »
Суп луковый с гренками - 2
Лук репчатый - 200 г, масло сливочное - 120 г, мука - 50 г; для овощного отвара: морковь - 50 г, репа - 50 г, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый - 50 г, вода - 2 л; для гренков: хлеб пшеничный (Черствый) - 200 г, сыр дальше »
Еще Другие супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 [ 37 ] 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Первые блюда
|
