Другие супы
Суп из курицы или баранины
Баранина - 120 г или курица - 135 г, яйца (Желтки) - 1 шт.,жир бараний или куриный - 10 г, мука - 5 г, лук репчатый - 15 г, уксус винный - 10 г, шафран, зелень.Баранину или курицу сварить до готовности и разрубить на порционные дальше »
Суп из лапши с китайской капустой
Время приготовления: 40 мин.На 4 порции 10 горошин перца 1/2 ч.л. креветочной пасты 1 ч.л. рыбного соуса 6 маленьких луковиц 200 гр китайской пшеничной лапши 4 листочка китайской капусты 2 стебля зеленого лука с луковицами 3 ст.л. дальше »
Суп из лисичек
В течение 10 мин. тушите в толченом шпике кольца репчатого лука,затем положимте лисички, и тушите еще 45 мин. Опустите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите до готовности. дальше »
Суп из молодых индеек со сморчками и фрикадельками
Сварить бульон из говяжьих костей. Снять с 3 фунтовой (1,2 кг) индейки филеи, а остальное разделать и сварить в бульоне.Поджарить 6-12 сморчков на сливочном масле с мукой, 1 луковицей, 5-6 зёрнами перца, затем переложить их в дальше »
Суп из моркови и риса с лимоном
60 г (4 cт. л.) сливочного масласоль и натертый мускатный орех по вкусу4 луковицы-шалот, мелко нарезанные4 небольшие моркови, тонко нарезанные100 г длиннозерного рисасок 2-х маленьких лимонов1200 мл овощного бульона60 г дальше »
Еще Другие супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 [ 27 ] 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Первые блюда
|
