Другие салаты, закуски

Салат из шампиньонов для гурманов
0.5 кг шампиньонов, 1 лук репчатый, сок 1 лимона, соль, черный перец, масло растительное. Шампиньоны свежие порезать тоненько, посолить, поперчить.Мелко порезать репчатый лук и обмыть холодной водой (иначе будет горчить в салате). дальше »


Салат из шампиньонов с фасолью
Банка шампиньонов, лук, варёная колбаса (лучше карбонат),варёная морковь, банка фасоли (можно слегка обжарить мороженую - 1/2 пачки), банка кукурузы, майонез и немного мол.перца. Шампиньоны обжарить с луком. Морковь и колбасу дальше »


Салат из шинкованной капусты
1 кг шинкованной капусты, 150 г. шинкованной моркови, столько же порезанного зеленого перца и чуть меньше - измельченного репчатого лука, все перемешиваем в емкости 2,5-3 литра.Яблочный уксус, подсолнечное масло, вполовину меньше дальше »


Салат из шпината с йогуртом (Палак ка райта)
450 г свежего шпината 2 чашки (475 мл) йогурта 1 ч. л. семян кумина, поджаренных на сухой сковороде и размолотых 1/2 ч. л.гарам-масалы 1/4 ч. л. молотого черного перца 1 ч. л. соли. Отрежьте у шпината стебли и промойте листья в дальше »


Салат из щавеля
Щавель-800-1000 г, растительное масло-5 столовых ложек, сок с 1/2 лимона, соль по вкусу.Перебрать листья щавеля, тщательно промыть в холодной воде, дать стечь, посолить, заправить маслом и лимонным соком и подать на стол. дальше »

Салаты и закуски Бутерброды, гамбургеры, питты Колбаса в тесте Паштеты Салатные заправки Салаты из грибов Салаты из зелени Салаты из морепродуктов Салаты из сыра, творога, яиц Салаты с мясом Салаты с овощами Салаты с птицей Салаты с рыбой Соусы-дипы Холодные и горячие закуски