Другие салаты, закуски

Салат из утиных языков
Языки уток 240 г. салат зеленый или огурцы свежие 35 г, или грибы сушеные 8 г, лук зеленый 10 г, соус соевый 30 г (25 г подается отдельно), масло растительное 10 г, вкусовая добавка (Концентрат) 5 г, горчица 5 г, уксус 5 г.Языки дальше »


Салат из фасоли с брезаолой и пекорино
На 20 порций:3 зубчика чеснока 120 мл оливкового масла 2 веточки розмарина 700 гр круглой белой фасоли соль 500 гр зеленой стручковой фасоли 2 пучка руколы 150 гр каперсов 4 ст. л. красного винного уксуса свежемолотый перец 150 гр дальше »


Салат из фасоли с яблоками
200 г фасоли2 крупных яблока1 вареная свекла средней величины3 ст. л. растительного маславинного уксусамолотый черный перецсольнесколько веточек петрушки для украшения дальше »


Салат из филе индейки
помидоры 4 шт.филе индейки отварное 200 гсыр твердый 200 гзеленый лук 1 пучокйогурт натуральный 2 ст. л.кетчуп 3 ст. л.сметана 2 ст. л.майонез легкий 1 ст. л.сахар, соль, перец по вкусу дальше »


Салат из филе ягненка
4 средних картофелины, 800 г филе ягненка, 450 г шампиньонов (стандартная упаковка), 1 г паприки, 100 г кресса, соль, перец по вкусу. Картофель очистить и нарезать кружками, филе обжарить в сливочном масле по 2-3 минуты с обеих дальше »

Салаты и закуски Бутерброды, гамбургеры, питты Колбаса в тесте Паштеты Салатные заправки Салаты из грибов Салаты из зелени Салаты из морепродуктов Салаты из сыра, творога, яиц Салаты с мясом Салаты с овощами Салаты с птицей Салаты с рыбой Соусы-дипы Холодные и горячие закуски