Другие салаты, закуски

Салат из свеклы и баклажан
400 г. свеклы,4 ст. ложки растительного масла,1 ст. ложка уксуса,400 г. баклажанов,5-6 перышек зеленого лука,соль,перец по вкусу,петрушка.Натереть на терке крупную красную свеклу, добавить растительное масло, столовый уксус и, дальше »


Салат из свеклы и кресса
Салат из свеклы и кресса 1 фунт свежей свеклы 1/2 чашки винного уксуса свежемолотый черный перец 1/2 пучка кресс-салата. Сварите свеклу в подсоленной воде,но так, чтобы она не была слишком мягкой. Хорошо промойте и очистите. дальше »


Салат из свеклы и редьки с черносливом
Натереть на крупной терке 4 отваренных и очищенных свеклы и одну очищенную редьку. Залить 1/2 стакана чернослива кипятком и оставить для набухания на 20-25 мин. Затем удалить косточки и мелко нарезать. Смешать со свеклой и редькой дальше »


Салат из свеклы и сливы
Натереть на крупной терке 2 сырых свеклы. Мелко нарезать 1 ста- кан сливы, освобожденной от косточек. Добавить мед или сахар по вкусу. Заправить сметаной (1/2 стакана). Украсить сливами. дальше »


Салат из свеклы с грецкими орехами
Отваренную или испеченную свеклу очистить, натереть на крупной терке.Добавить готовый хрен и дробленые (но не в кашу) орехи. Сдобрить майонезом, солью и сахаром по вкусу. Перемешать. Охладить.свекла 1 шт. (крупная) хрен 1 ч. дальше »

Салаты и закуски Бутерброды, гамбургеры, питты Колбаса в тесте Паштеты Салатные заправки Салаты из грибов Салаты из зелени Салаты из морепродуктов Салаты из сыра, творога, яиц Салаты с мясом Салаты с овощами Салаты с птицей Салаты с рыбой Соусы-дипы Холодные и горячие закуски