Другие салаты, закуски

Салат из зеленой паприки
Обработанный сладкий перец нарезать ломтиками, обдать кипятком, дать стечь воде и заправить смесью уксуса, масла сахара, перца и соли. Затем поставить на холод на 40-60 минут. При подаче на стол можно посыпать зеленью.Перец дальше »


Салат из зеленой стручковой фасоли с чесноком
Зеленая стручковая фасоль - 1 кг, растительное масло - 5 столо- вых ложек, винный уксус - 2 столовые ложки, чеснок - 5 зубков, 2 помидора, зелень укропа, соль и перец по вкусу.Фасоль очистить от плодоножек и волокон, вымыть и дальше »


Салат из зеленой фасоли и яблок
300 г. зеленой фасоли,2-3 моркови,2-3 яблока,0,5 стакана салатной заправки,петрушка по вкусу.Свежую зеленую фасоль в стручках отварить, очистить от прожилок,нарезать кусочками. Можно использовать и консервированные стручки фасоли. дальше »


Салат из икры
Икра карпа или щуки - 200 г, растительное масло - 300 мл, 2 лимона, газированная вода, репчатый лук - 2 головки сред ней величины, 20 маслин, соль.Вынутую из свежей рыбы икру посолить и поставить на сутки в холодильник. Икру дальше »


Салат из кабачков с майонезом
Кабачки-5 штук (длиной в 10см), 3 яйца, растительное масло-5 столовых ложек, сок с 1/2 лимона, горчица-2 чайные ложки, соль по вкусу.Молодые и свежие кабачки вымыть, очистить от зеленой кожицы и свар1Ггь, не разваривая, опустив их дальше »

Салаты и закуски Бутерброды, гамбургеры, питты Колбаса в тесте Паштеты Салатные заправки Салаты из грибов Салаты из зелени Салаты из морепродуктов Салаты из сыра, творога, яиц Салаты с мясом Салаты с овощами Салаты с птицей Салаты с рыбой Соусы-дипы Холодные и горячие закуски