Другие салаты, закуски

Пестрый салат
200 г красного и зеленого перца100 г соленого или свежего огурца100 г белокочанной капусты100 г помидоров75 г рассыпчатого риса100 г колбасы или отварного мяса1 луковицазеленьгорчица 1 десертная ложкамайонез дальше »


Пикантный салат из чернослива с орехами
400 г крупных чернослив залейте холодной водой и оставьте на несколько часов. Когда сливы набухнут (следите, чтобы не слишком размякли) осторожно выньте из ни косточки. 1 ст. очищенных грецких орехов разотрите в ступке с 3-4 дальше »


Пикантный салат из эндивия
Эндивий - 500 г, растительное масло - 3 столовые ложки, винный уксус - 2 столовые ложки или лимонный сок с 1/2 лимона, горчица - 1 столовая ложка, соль и перец по вкусу.Свежие, хорошо промытые листья молодого эндивия разрезать дальше »


Постный салат из свеклы
2 свеклы средней величины, 2 соленых огурца, 1 головка репчатого лука,щепотка тмина, 2 столовые ложки растительного масла, соль, сахар, сок лимона по вкусу. Свеклу испечь, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать дальше »


принцесса на горошине
350 г консервированного зеленого горошка100 г ядер грецких орехов3 свежих помидора3 свежих или соленых огурца1/2 небольшого пучка зеленого лукасвежая зелень укропа1-2 зубчика чеснока5 ст. л. растительного масла1 ст. л. сока лимона дальше »

Салаты и закуски Бутерброды, гамбургеры, питты Колбаса в тесте Паштеты Салатные заправки Салаты из грибов Салаты из зелени Салаты из морепродуктов Салаты из сыра, творога, яиц Салаты с мясом Салаты с овощами Салаты с птицей Салаты с рыбой Соусы-дипы Холодные и горячие закуски