Другие салаты, закуски

Парадный салат из крабовых палочек
500 г (2 упаковки) крабовых палочек, 3/4 стакана рисовой крупы, 6 яиц, 300 г (1 банка) кукурузы, 250 г (1 банка) шампиньонов в собственном соку, 1 банка (680 г) маринованных огурцов, 1 большая луковица, 2 пучка петрушки, 500 г (1 дальше »


Пенный омлет с овощным ассорти
На 1 порцию:200 гр очищенной брокколи соль, белый перец 2 яйца (размер M) 1 ч.л. масла или маргарина 100 гр очищенных томатов 1 ч.л. крахмала 1 ст.л. сметаны (10 % жирности) 70 гр кукурузных зерен (консервированных) 1 ч.л. дальше »


Перец болгарский закусочный
Перец промыть, уложить на противень, смазанный растительным маслом, поставить в горячую духовку, запечь с двух сторон,остудить и снять плёночку (верхнюю запеченную корочку). Затем приготовить заправку, состоящую из укропа, воды, дальше »


Перец салатный
Заливка: 1 л воды, 70 г сахара, 35 г соли, 8 г лимонной кислоты.Очищенный от семян перец бланшировать 1-2 минуты в кипящей воде,охладить в холодной, уложить в банки широким концом вниз, залить горячей заливкой и стерилизовать в дальше »


Перец салатный натуральный
Очищенный от семенников перец бланшируют в кипящей воде 5-9 минут для придания ему мягкости (полуготовности), укладывают в банки 1 л и заливают кипящей заливкой (150 г воды, 15 г соли и 2 ст.ложки 5%-ного уксуса) на 2 см ниже дальше »

Салаты и закуски Бутерброды, гамбургеры, питты Колбаса в тесте Паштеты Салатные заправки Салаты из грибов Салаты из зелени Салаты из морепродуктов Салаты из сыра, творога, яиц Салаты с мясом Салаты с овощами Салаты с птицей Салаты с рыбой Соусы-дипы Холодные и горячие закуски