Другие салаты, закуски

Объедение
Репчатый лук, яблоки, лимонный сок, майонез, сметана, соль.Лук тонко режем кольцами и кладем в дуршлаг.Под струёй холодной воды слегка мнем руками 1 - 2 минуты.Оставляем, чтобы стекла вода, а тем временем на крупной терке натираем дальше »


Овощи по-корейски
Овощи по-корейски (из моркови, свёклы, редьки, капусты, чимчи,папоротника) 1 кг сырой моркови, натертой на специальной терке,(тонко и удлиненно), смешать с 4-5 столовыми ложками уксуса,полстакана подсолнечного масла, 3 столовыми дальше »


Огуречный салат с йогуртом
С огурца снять кожуру и разрезать его вдольна на четыре части.Семена удалить с помощью ложки. Мякоть огурца нарезать кусочками по полсантиметра толщиной. Йогурт (не фруктовый, разумеется) с смешать с мелко порезанной петрушкой, дальше »


Огурцы с зеленым луком и салатом
2 огурца,200 г. зеленого салата,100 г. зеленого лука,0,5 стакана сметаны или салатной заправки.Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков,промыть на плаву, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или дальше »


Оладьи из печени
> ст. муки, соль по вкусу, маргарин или растительное масло для жарки. Печень пропустите через мясорубку. Добавьте взбитые яйца,молоко и муку. Хорошо вымешайте, посолите и пеките как обыкновенные оладьи. дальше »

Салаты и закуски Бутерброды, гамбургеры, питты Колбаса в тесте Паштеты Салатные заправки Салаты из грибов Салаты из зелени Салаты из морепродуктов Салаты из сыра, творога, яиц Салаты с мясом Салаты с овощами Салаты с птицей Салаты с рыбой Соусы-дипы Холодные и горячие закуски