Драники (Оладьи). (Белорусская кухня) 2
- картофель - 1 кг.
- масло растительное - 40 гр.
- сметана - 120 гр.
- сода - 1/4 чайной ложки
- соль
Сырой тертый картофель смешать с мукой, солью, содой.
Жарить, наливая ложкой в раскаленном на сковороде масле.
Подать их с маслом или сметаной.
рецепт Драники (Оладьи). (Белорусская кухня) 2 прислал шеф-повар Галина.
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофель тушеный 2
- Картофель 250,
- лук репчатый 40,
- масло топленое или сало свиное топленое 20,
- соус 75,
- перец,
- лавровый лист,
- зелень.
Картофель нарезать кубиками и обжарить. Лук нашинковать и спассировать. Положить картофель в лук в посуду, добавить лавровый лист, перед горошком, залить томатным соусом и тушить до готовности. Подать, посыпав зеленью петрушки или укропом.
Фруктовый салат в сладком вине
- 85 гр сахара
- 2 шт папайи
- 2 шт манго
- 2 шт маракуйи
- 4 мандарина без косточек или мелких легко очищающихся апельсинов
- 150 гр зеленого винограда без косточек
- 150 гр красного винограда без косточек
- 300 мл сладкого белого вина
- половинка лимона
Вазочка с таким зимним фруктовым салатом поднимет настроение и осветит комнату своим ярким золотистым светом. Его можно подать и на праздник с шикарным вином или порадовать семью, сделав его с простым недорогим вином.
1. Растопить сахар со 125 мл воды на среднем огне. Довести сироп до кипения и кипятить 2 мин. Перелить в большую миску и остудить.
2. Очистить папайя, порезать пополам и вычистить семена. Порезать каждую половину на дольки поперек и положить в сироп.
3. Чтобы порезать манго, порезать их пополам, воткнуть нож в косточку и вытащить ее, каждую половину надрезать сеткой, не доходя до кожуры. Теперь если провести ножом между кожурой и мякотью, получится много кубиков. Положить их в сироп.
4. Очистить мандарины и разделить пополам. Нарезать половинки крестообразно и вместе с виноградом положить в сироп к остальным фруктам.
5. Залить вином и аккуратно помешать салат. Выдавить немного лимонного сока, накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 3 часа.
6. Перед тем, как подавать, срезать концы маракуйи и ложкой выложить в салат семена.