Джем с ревенем и ягодами

На 750 мл:

  • 440 гр порезанного ревеня
  • 500 гр замороженной или свежей ежевики (или черной малины)
  • 1 ч л мелко тертой апельсиновой цедры
  • 1 ст л апельсинового сока
  • 385 гр сахара

Соединить ревень, ягоды, цедру и сок в большой стеклянной миске для микроволновки и готовить, не накрывая, в режиме HIGH (100%) в течение 10 мин, помешав 1 раз. Добавить сахар, перемешивать, пока он не растает.

 

Готовить, не накрывая крышкой, в режиме HIGH (100%) в течение 20 мин до готовности, помешав 3 раза.

Разлить по горячим стерилизованным банкам и запечатать, пока джем еще горячий.

рецепт Джем с ревенем и ягодами прислал шеф-повар Виктория Бэкхэм


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожное `Картошка` 1

 

  • молоко1 стакан
  • масло сливочное100 г
  • сухари300 г
  • яйцо1 шт
  • сахар1/2 стакана
  • коньяк2 ст. л
  • какао-порошок


Масло растереть с сахаром и сырым яйцом. Ванильные сухари на- греть в духовке и пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать с маслом и сахаром. Туда же влить молоко. Можно добавить 2 столо- вых ложки коньяка или водки и немного порошка какао. Из полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и поставить в холодильник.


Пирог с яблоками обычный

  • 3 яблока
  • 125 г сливочного масла, 
  • 1 яйцо, 
  • мука,
  • малиновый сироп
  • сливочное масло


Яблоки очищают от кожицы, разрезают на 4 части и тушат до мягкости в небольшом количестве воды, а затем выкладывают на смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой противень.

 

В растопленное, чуть теплое масло вводят яйцо и всыпают такое количество муки, чтобы получилось тесто, как для блинчиков. Этим тестом заливают яблоки.

Выпекают пирог в умеренно горячей духовке в течение 15-20 мин. При подаче на стол его поливают малиновым сиропом.