Дикий чеснок в соевой пасте - санманыльтянътёрим

  • Дикий чеснок- 1 кг
  • Соевая паста- 2 кг

 

Дикий чеснок обработать и дать ему некоторое время постоять, чтобы он подвял. Соевую пасту можно развести в воде, можно добавить соевый соус. Воткнуть дикий чеснок головками вниз в жидкую соевую пасту. Дать постоять в прохладном месте 30 дней.

рецепт Дикий чеснок в соевой пасте - санманыльтянътёрим прислал шеф-повар Светланка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленая фасоль с миндалем

На 4 порции:
  • 300 гр зеленой фасоли
  • по 1 ст л оливкового и сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 3 ст л тонко порезанного миндаля


Подрезать зеленую фасоль, отварить 4-5 мин в соленой воде до мягкости. Слить. В сковороде разогреть оба масла, добавить чеснок и 3 ст л миндаля. Обжаривать 1-2 мин. Добавить в сковороду фасоль, перемешать и готовить 2 мин. Приправить и подавать.


Говядина по-строгановски, с горчицей

  • 1,2 кг мяса 
  • соль
  • 2 стакана бульона 
  • 1 ст. л. муки 
  • масло растительное 
  • 1 чайная ложка крепкой горчицы
  • 10 шт. чёрного перца
  • 2 столовые ложки сметаны 
  • 1 ст. л. томата
  • 2-3 шт. лук репчатый


Нарезать 1,2 кг мяса квадратиками, посолить и посыпать перцем.
Развести 2 стаканами бульона ложку мучной поджарки на масле, прокипятить, добавить 1 чайную ложку крепкой горчицы, 10 шт.
чёрного перца, прокипятить, процедить. Перед отпуском в соус положить 2 столовых ложки сметаны и ложку прожаренного томата.
Поджарить говядину с маслом и луком, положить её в соус и поставить на 15 минут на слабый огонь, подавать.