500 г вафель сухой сок красного цвета сгущенка

На 3 порции: 200 г замороженных ягод, разморозить 200 г обезжиренной сметаны или фромаж фре 1 ст л сахара или заменитель

На 2 порции: 1 лайм, только сок 55 г абрикосов, порезанных на четвертинки 55 г миндаля, порезанного тонкими пласитнками 55 г

Малину или клубнику протирают через сито. Часть непротертых ягод варить вместе с сахаром, сухим красным вином и пряностями

На 6 порций: 700 г клубники, очищенной и порезанной пополам 3 ст л сахара горсть листьев мяты 1/2 бутылки вина божоле