Десерт бананоффи

На 4 порции:

  • 6 сухих печений
  • 25 г сливочного масла, растопленного
  • 2 банана, крупных и спелых
  • 1 ст л лимона
  • 5 ст л вареного сгущенного молока
  • 140 мл сливок
  • 200 мл заварного крема
  • стружки шоколада для украшения

Проще всего сделать шоколадную стружку - поставить шоколадку вертикально и срезать с нее кусочки картофелечисткой.

 

1. Положить печенье в мешок и раздробить скалкой. Смешать с маслом. Порезать бананы и перемешать с лимонным соком и сгущенкой.

2. Взбить сливки в мягкую пену и добавить в заварной крем.

3. Положить по 1 ст л крошек печенья на дно 4х бокалов, сверху положить слой сгущенки, затем слой крема. Повторить слои, сохранив несколько крошек для украшения. Посыпать сверху крошками и шоколадом и поставить в холодильник до подачи на стол (до 4х часов).

рецепт Десерт бананоффи прислал шеф-повар Darya


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из лука-порея со сметаной

  • 4 стебля лука-порея
  • 3 яблока
  • 1 стакан сметаны
  • сахар
  • соль по вкусу
  • зелень


Лук-порей промойте, отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, выложите на сито, чтобы стекла вода, и мелко порежьте. Яблоки натрите на терке, смешайте с луком, посыпьте сахаром и солью. Салат заправьте сметаной и сверху украсьте зеленью.


Заправка с анчоусами, каперсами и чесноком

  • 1 консервированный анчоус, промытый и мелко порезанный
  • 10 маленьких каперсов (желательно засоленных), промытых и мелко порезаанных
  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
  • 1/2 ч л молотого черного перца
  • 125 мл качественного красного винного уксуса (например, Cabernet Sauvignon)
  • 100 мл оливкового масла extra virgin


Эта заправка превращает греческие салаты в мечту. Также ею очень вкусно поливать моццареллу и жаренный халлуми.

 

Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.