Чудесный остров

Отварная курица,
отварные яйца ,
твёрдый сыр на тёрку,
майонез.

Слоями: отварная курица, отварные яйца на тёрку, твёрдый сыр на тёрку. Опять курица, яйца, сыр.
Слои перемазать майонезом, курицу и яйца подсолить. Верхний шар - виноград без косточек, половинками.
Пальмы из маслин и петрушки. Очень нежный салат! Гостям понравился.

рецепт Чудесный остров прислал шеф-повар скоропея

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с птицей

Еще Салаты с птицей:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

В горячий белый соус добавить спассированный томат- пюре, соль, молотый перец и кипятить 7-10 минут, после чего процедить через частое сито и заправить сливочным маслом. Соус предназначается для блюд из яиц, домашней птицы, дичи, а также телятины.

Осетрина, севрюга, белуга, запеченные в сметанном соусе

осетрина, севрюга, белуга 330
мука пшеничная 10
масло топленое 30
грибы белые свежие 60 или шампиньоны 70
яйцо 1 шт.
лук репчатый 50
хрящи рыбные 80
соус сметанный 250
сыр тертый 10
масло сливочное 20
соль

Порционные куски рыбы ошпаривают, промывают, солят, панируют в муке и жарят. Затем на сковороду выливают сметанный соус, кладут жареную рыбу, на нее - поджаренный лук, грибы, дольки вареного яйца и нарезанные ломтиками вареные хрящи. Все заливают сметанным соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают жиром и запекают. При подаче поливают сливочным маслом и посыпают зеленью.

Вход на сайт

Чудесный остров

Похожие рецепты

Салаты с птицей

Самое вкусное

Комментарии

Соус `Аврора`

Осетрина, севрюга, белуга, запеченные в сметанном соусе