Чай-пунш по-русски

  • 2 л. кипятка,
  • 0.125 л рома,
  • 0.25 л красного вина,
  • сок из 0,5 лимона,
  • корка с 1 апельсина и 0,5 лимона,
  • 9 кусков сахара- рафинада. 

 

Чай залить кипятком, через 5 мин процедить, добавить корку и сок лимона. Каждый кусочек рафинада натереть апельсиновой кожурой, опустить в сосуд с вином и поставить на огонь. Довести до кипения и влить чайную смесь и ром. Подать пунш очень горячим.

рецепт Чай-пунш по-русски прислал шеф-повар ева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Френч`

  • макароны “Бисер”
  • помидоры
  • чеснок
  • лук
  • майонез. 

 

 



Макароны отварить, помидоры порезать, лук обдать кипятком и тоже порезать на мелкие-мелкие кубики, чеснок измельчить. Всё перемешать, залить майонезом, перемешать.


Плов из говядины с капустой

  • 0,3-0,5 кг мяса,
  • 100 г масла или маргарина,
  • 1-2 моркови,
  • 2-3 бульонных кубика,
  • 1-2 луковицы,
  • 2 стол. ложки томатной пасты,
  • 1 стакан риса,
  • 250-300 г свежей капусты.


Готовим фарш из любого мяса, лучше всего из говядины пополам со свининой.
Кладем на сковороду с высокими краями, предварительно распустив в ней масло или маргарин. Добавляем тертую морковь, шинкованный репчатый лук, заливаем бульоном (можно из кубиков), в котором размешана томатная паста. Слегка обжариваем, затем кладем сюда же шинкованную капусту и предварительно отваренный до полуготовности или замоченный на полчаса в теплой воде рис. Доливаем в сковороду бульон или горячую кипяченую воду, так, чтобы уровень жидкости был на 2 см выше гущи, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности.
Воду можно по мере необходимости подливать, чтобы блюдо не вышло сухим, несочным.
Все продукты солим по отдельности - в процессе приготовления слои перемешивать не надо.
Подаем на стол, посыпав зеленью петрушки и лука, черным молотым перцем.

 

Отдельно предлагаем соус - майонез “провансаль”, смешанный пополам ‘с кетчупом и заправленный чесноком.