Чай, кофе и шоколад

Горячий шоколад с апельсиновой ноткой

0.5 л молока 100 гр темного шоколада 3 полоски апельсиновой цедры 1/2 ч.л. растворимого кофе 1/8 ч.л. корицы

Горячий шоколад с бренди

На 1 порцию: 50 г темного шоколада, поломанного на мелкие кусочки 30 мл жирного молока сахар по вкусу 1 ст л бренди (по желанию)

Горячий шоколад с маршмеллоу

На 1 бокал: 300 мл молока 50 гр простого шоколада 1 ч л сахарной пудры 4 маршмеллоу

Горячий шоколад с нутеллой

На 1 кружку: 3 ст л шоколадной пасты нутелла 1 1/3 чашки молока

Густой горячий шоколад

50 г какао-порошка 100-150 г сахара 5 столовых ложек сметаны масло ваниль корица

     
Еще Чай, кофе и шоколад:    <12345678... 29>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Сангари (SANGAREE)

На 1 бокал:
  • 5 кубиков колотого льда
  • 2 части бренди
  • 1 часть сахарного сиропа 
  • содовая, чтобы долить в бокал
  • 1 ст л портвейна
  • щепотка тертого мускатного ореха


Как и у сангрии название этого коктейля произошло от испанского слова “кровь” и изначально его делали с вином. Сейчас его обычно делают на основе более крепких напитков, но что бы не было использовано, всегда добавляют мускатный орех.

 

1. Положить кубики льда в стакан хайбол. Влить сахарный сироп и бренди, залить содовой водой. Слегка перемешать.

2. Аккуратно добавить сверху портвейн и посыпать мускатным орехом.

ВАРИАНТЫ

Савойский сангари: для первой версии коктейля в барный стакан положить 6 кубиков колотого льда, залить 1 частью портвейна, добавить 1 ч л сахара и перемешать, пока он на растает. Перелить в охлажденный бокал и посыпать тертым мускатным орехом. Для второй версии заменить 1 часть портвейна 1 частью хереса.

Сангари с джином: положить в бокал типа tumbler 6 кубиков колотого льда. Добавить 2 части джина и 1/2 ст л сахарного сиропа и залить газированной минеральной водой. Аккуратно перемешать и добавить сверху 1 ст л портвейна. Посыпать мускатным орехом.

Шотландский сангари: положить в бокал типа tumbler 1 ст л прозрачного меда, добавить немного газированной минеральной воды. Перемешать, пока мед не растворится. Добавить 6 кубиков колотого льда. Влить 2 части скотча и залить минеральной водой. Аккуратно перемешать, затем украсить гирляндой из лимонной цедры и посыпать тертым мускатным орехом.

Сангари с виски: положить в бокал типа tumbler 6 кубиков колотого льда. Добавить 2 части бурбона и 1 ч л сахарного сиропа . Залить газированной минеральной водой. Перемешать и на поверхность добавить 1 ст л портвейна (ruby port). Посыпать мускатным орехом.

Ирландско-канадский сангари: положить в охлажденный бокал типа tumbler 6 кубиков колотого льда. Добавить 2 части канадского виски ржаного виски, 1 часть ликера Айриш Мист (irish mist), 1 часть лимонного сока и 1 часть апельсинового сока. Перемешать и посыпать мускатным орехом.



Гречаники

  • 500 гр мясного фарша
  • 1 мелко порезанная луковица
  • 1 яйцо
  • молотый черный перец
  • горсть гречки


Соединить фарш, измельченный лук, яйцо, гречку, соль, черный молотый перец и немножко (1-2 ст ложки) холодной кипяченой воды для сочности.

Скатать “шарики”, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.