Чай, кофе и шоколад

Горячий шоколад с апельсиновой ноткой

0.5 л молока 100 гр темного шоколада 3 полоски апельсиновой цедры 1/2 ч.л. растворимого кофе 1/8 ч.л. корицы

Горячий шоколад с бренди

На 1 порцию: 50 г темного шоколада, поломанного на мелкие кусочки 30 мл жирного молока сахар по вкусу 1 ст л бренди (по желанию)

Горячий шоколад с маршмеллоу

На 1 бокал: 300 мл молока 50 гр простого шоколада 1 ч л сахарной пудры 4 маршмеллоу

Горячий шоколад с нутеллой

На 1 кружку: 3 ст л шоколадной пасты нутелла 1 1/3 чашки молока

Густой горячий шоколад

50 г какао-порошка 100-150 г сахара 5 столовых ложек сметаны масло ваниль корица

     
Еще Чай, кофе и шоколад:    <12345678... 29>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Роскошный бутерброд рубена

На 4 порции:
  • 225 г консервированного шукрута (квашеной капусты)
  • 4 ст. ложки соуса “Тысяча островов”
  • 4 куска ржаного хлеба
  • 225 г жареной индейки, нарезанной ломтиками
  • 225 г соленой говядины, нарезанной ломтиками
  • 60 г тонких ломтиков эмментальского сыра
  • 30 г сливочного масла или маргарина
  • Маринованные огурцы и хрустящий картофель (желательно)


Американские сандвичи - это разновидность традиционных английских бутербродов с начинками из продуктов, характерных для стран Карибского региона и Калифорнии. Покрытые растопленным сыром пли острым соусом барбекю, горячие бутерброды можно подать на ужин или на завтрак в выходные. Чтобы ощутить себя в Нью-Йорке, попробуйте <Роскошный бутерброд Рубена> - он остается вкусным и в холодном виде.

 

1. Промойте шукрут под холодной проточной водой. Хорошенько выжмите его.
Намажьте 1 ст. ложкой соуса 1 кусок ржаного хлеба. Сверху положите половину индейки, половину соленой говядины, половину шукрута, половину сыра и еще 1 ст. ложку салата. Сверху положите кусок ржаного хлеба. Сделайте так же второй бутерброд.

2. Поставьте сковороду на средний огонь, растопите в ней 15 г масла. Добавьте бутерброды. Закройте крышкой и обжаривайте с двух сторон до тех пор, пока бутерброды не подрумянятся, а сыр не расплавится. Осторожно перевернув бутерброды на другую сторону, добавьте еще 15 г масла.

4. Перед подачей нa стол разрежьте бутерброд пополам. Положите на 4 тарелки. Желательно подать к ним маринованные огурцы и хрустящий картофель.

На заметку

Соленая говядина, эмментальский сыр, шукрут и ржаной хлеб - ингредиенты бутерброда Рубена. Говорят, что он был изобретен в 1914 году Артуром Рубеном, хозяином магазина деликатесов в Нью-Йорке. Этот бутерброд прославился, когда повар из ресторана в Омахе в 1956 году послал свой рецепт на конкурс ” Идеи национального бутерброда” и выиграл. Бугерброд Рубена можно подавать холодным или жарить на сковороде, а ест г добавить к нему еще и жареную индейку, он становится таким большим, что вместо одной порции получаются две.



Кабачки консервированные

  • 1 л воды
  • 75-90 г соли
  • 70-75 г уксуса 9%-ного
  • 1 кг кабачков
  • 25-30 г зелени укропа
  • 10- 12 зубчиков чеснока
  • 1 стручок зеленого или красного горького перца
  • 3-4 горошины душистого перца.



Свежие кабачки длиной до 15 см тщательно вымыть, отрезать плодоножку, нарезать кружочками толщиной 10-15 мм. Укроп нарезать кусочками длиной до 5 см. Стручковый перец разрезать вдоль на несколько частей. Чеснок также разрезать на несколько частей. Подготовленные таким образом специи уложить на дно банок, а сами банки плотно заполнить кабачками. В кипящей воде растворить соль, добавить уксус и сразу же разлить раствор в банки с кабачками. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки-8-9 минут, литровые- 12 минут, трехлитровые- 14-15 минут.