Бутерброт с яичным паштетом
Нам понадобится:
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 50 г
- горчица
- соль - по вкусу
- зеленый лук - 1 пучок
- хлеб
Сварить яйца, дать им остыть (лучше опустив в холодную воду). Разрезать яйца на 2 половинки, желтки отделить от белка и хорошо растереть со сливочным маслом. Белок мелко порубить, смешать с небольшим количеством горчицы, добавить желтки. Полученный таким образом паштет выкладывают на кусочек хлеба и сверху посыпают зеленым луком.
Приятного аппетита
рецепт Бутерброт с яичным паштетом прислал шеф-повар Танюша
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба, запеченная по-русски
- 750 г рыбы
- 30 г пшеничной муки
- 75 г масла
- 750 г картофеля
- 25 г сыра
- 25 г зелени петрушки
- перец
- соль.
Сырую обработанную рыбу (окуня, треску, хека, судака, ставриду и др.) нарезать на филе с кожей, посыпать солью, черным молотым перцем, положить на смазанную жиром сковороду. Вокруг рыбы расположить кружочки отваренного до полуготовности картофеля, залить белым жидким соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом, запечь в духовке.
Подать в той же посуде, в которой запекалась рыба, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Бабушкин торт
- 1 л творога
- 7 яиц
- 0,5 стакана манной крупы
- 7 ст. л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 л молотых сухарей
- 1 ч. л. корицы
- 3 яблока
- 1 ч. л. порошка для печенья
- 1 стакан изюма
- 0,5 стакана орехов
- 1 ст. л. сливочного масла
3 желтка растереть с сахаром и смешать с творогом, растертым с порошком для печенья. Добавить манную крупу, 0,5 чайной ложки корицы, изюм, ванильный сахар и взбитые в крепкую пену 3 яичных белка. Массу хорошо вымесить. В молотые сухари положить крупно натертые яблоки, взбитые оставшиеся 4 яичных белка, оставшуюся корицу и все перемешать. В подготовленную форму для торта класть: творог, на него - половину подготовленных сухарей, снова творог и снова хлеб. Можно сделать и так: все хлебное тесто положить посередине, а сверху и снизу - творог. Выпекать в печи на среднем жару около 45-60 минут. Остывший торт вынуть из формы, покрыть глазурью, украсить орехами.