Бутерброды горячие типа `Тост`

  • Хлеб пшеничный - 100 г, 
  • молоко - 20 г, 
  • ветчина - 25 г, 
  • сало - 100 г. 
  • Разновидности. Для начинки можно использовать:
  • 1) припущенную зелень, яйцо, грибы и лук; 
  • 2) сыр и кружочки помидоров; 
  • 3) майонез, кружочки колбасы, горчицу, помидоры; 
  • 4) копченную грудинку, лук, сыр, соус бешамель, горчицу; 
  • 5) тушеное или обжаренное молотое мясо с добавлением соуса; 
  • 6) филе копченой рыбы с майонезом, луком и помидорами.

Хлеб порезать ломтиками положить начинку по выбору. Подготовленный бутерброд поместить в тостер (Для поджаривания хлеба и бутербродов) или на решетку, или на нагретую конфорку электрической плиты и поджа- рить до подрумянивания. Подавать горячим с горячим напитком по выбору (Бульоном в чашке, чаем, кофе, меланжем и пр.).

рецепт Бутерброды горячие типа `Тост` прислал шеф-повар Анжела Дергун


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ленивый пудинг

  • 1 стакан кефира,
  • 1 яйцо ,
  • 1 стакан муки,
  • 150 г. нежирного творога,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • 1/2 банки сгущеного молока,
  • изюм или орехи для начинки,
  • немного какао.


Кефир, яйцо, творог, муку и сахар тщательно перемешать. Вылить на горячую сковороду и помешивать около 15-20 минут, пока тесто не загустеет. В горячую массу добавить сгущеное молоко, изюм,
орехи, какао и выложить в форму. Замораживать в холодильнике один или два часа. При подаче на стол можно украсить сахарной пудрой или кремом.

На сколько порций: 4. Время приготовления 80 мин.



Салат (Телефонная связь)

  • Морковь 100 г,
  • капуста 100 г,
  • ветчина 100 г,
  • соленый огурец,
  • лук,
  • подсолнечное масло.

 



Морковь, капуста - нашинкованные соломкой - размять. Добавить ветчину, соленый огурец и обжаренный на подсолнечном масле лук.
Все перемешать. Приятного аппетита!