Бутерброды, гамбургеры, питты
На 1 шт: 170 г провернутой через мясорубку вырезки 2 чайные ложки мелко нарезанного лука-шалот, тушенного до размягчения в
На 4 взрослых или 6 голодных детей: 2 банки х 400 г консервированного турецкого гороха (нута), слить и промыть 1 маленькая
На 4 порции: 1/2 красной луковицы веточка свежего эстрагона 1 сушеный красный перец чили 1 яйцо горсть хлебных крошек 1 ч л
На 6 шт: 900 г измельченной говядины по вкусу соль по вкусу черный молотый перец 1 яйцо 1/4 чашки хлебной крошки (молотых
На 6 шт: 900 г измельченной говядины 6 столовых ложек мелко нарезанного репчатого лука По вкусу соль По вкусу черный молотый
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп-крем из кабачка
- кабачки - 1,5 кг
- мука - 4 ст. ложки,растворенные в малом количестве воды
- мясной (или куриный) бульон - 9 чашек
- репа - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей - 1 ветка
- петрушка - 1 ветка
- соль
- перец
В кастрюлю с бульоном добавить порезанные кабачки, репу,морковь, сельдерей и варить на среднем огне. Как только овощи сварятся размельчить их и протереть через сито. Снова поставить на огонь, добавить муку, посолить и варить,помешивая, до загустения.
Кугель с тремя овощами
- 2 кабачка цуккини, тертых на крупной терке
- 2 моркови, тертые на крупной терке
- 2 картофелины, очищенные и тертые на крупной терке
- 1 луковица, тертая
- 3 яйца, взбитых
- 3 зубчика чеснока, мелко порезанных
- щепотка сахара
- 1 ст л порезанной петрушки
- 2-3 щепотки сушеного базилика
- 2-3 ст л муки из мацы
- 7 ст л оливкового масла
- соль и черный молотый перец
Тертые сезонные овощи, запеченные до хрустящей корочки с кремовой серединкой - отличный современный кугель. В этой версии соединены традиционные ароматы и старинные методы и современные модные сочетания овощей.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить цуккини, морковь, картофель, лук, яйца, чеснок, сахар, петрушку, базилик, соль и перец. Добавить мацу и перемешать в густое тесто.
2. Налить в форму для духовки половину масла, выложить тесто и полить оставимся маслом. Запекать 40-60 мин пока овощи не будут мягкими и с хрустящей корочкой сверху. Подавать горячим.