Бутерброды (Быстрые)

  • Хлеб ржаной,
  • несколько помидорок,
  • сливочное масло,
  • чеснок,
  • майонез. 

 

 

Хлеб нарезать не слишком толсто, намазать маслом (Кто как любит), помидоры помыть, нарезать кружочками (Вдоль) и уложить сверху. Чеснок выдавить при помощи чеснокодавки и распределить по помидорам, и намазать майонезом.

Отличная закуска.

рецепт Бутерброды (Быстрые) прислал шеф-повар Олюся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Солянка из сосисок

На 1 порцию:
  • 4 сосиски
  • 200 гр (банка) томата
  • 100 гр квашенной немецкой капусты (на небольшую кастрюлю)
  • Петрушка мелко порезанная
  • Лук репчатый
  • Белый перец


Вкус солянки получается островато-кислый. Подавать со свежим французским батоном.

 

Суп готовится моментально, очень удобно, если к вам неожиданно пришли гости. На сковороде обжарить репчатый лук, кубиками порезанные сосиски(это не позволит сосикам разбухнуть в супе), когда все зарумянится - добавить томат. В кастрюлю, в закипающую воду добавить квашенную капусту, предварительно немного отжав. Пусть капуста покипит минуты три, затем добавить содержимое сковороды, мелко порезанную петрушку, соль, белый перец. Еще минут 10 кипения на медленном огне и солянка готова!



Сладкий перец, фаршированный рисом

  • Сладкий перец- 10 штук,
  • растительное масло- 125 мл,
  • помидоры-350 г,
  • рис-200 г,
  • репчатый лук-2 головки,
  • зеленый лук - 1 пучок,
  • 2 ломтика белого хлеба,
  • зелень петрушки и укропа,
  • соль и перец по вкусу.

 

Для заправки:

  • растительное масло - 50 мл,
  • мука - 2 столовые ложки.


Перцы обмыть, срезать верхушки со стеблем и осторожно очистить от семян.
Перебранный и вымытый рис отварить в течение 10 минут в кипящей воде, откинуть на сито и поджарить в растительном масле до золотистого цвета, залить кипятком, посолить и варить на слабом огне. Почти готовый, снятый с огня рис смешать с поджаренным до золотистого цвета репчатым луком, мелко нарезанным зеленым луком и зеленью петрушки и укропа, добавить очищенные от кожицы и семян, мелко нарезанные помидоры, замоченный хлеб, молотый перец и все хорошенько перемешать.
Начинить перцы приготовленным фаршем, обжарить в масле со всех сторон, уложить в подходящую кастрюлю, залить горячей водой, положить очищенные от кожицы и семян помидоры и смешанную с холодным растительным маслом муку и поставить в горячую духовку на 20 минут.