Бургеры HOT DOG
На 6 шт:
- 900 г измельченной говядины
- по вкусу соль
- по вкусу черный молотый перец
- 1 яйцо
- 1/4 чашки хлебной крошки (молотых сухарей)
- 2 столовые ложки томатного соуса
- 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей зелени петрушки
- 3 столовые ложки мелко нарезанного репчатого лука
- 3 “Hot-Dog” (горячие сосиски в булке), каждая из которых разрезана на 10 частей
Смешать мясо, соль, перец, яйцо, сухари, томатный соус, зелень петрушки и лук. Из полученной массы сделать 6 лепешек. Поджарить лепешки с одной стороны и перевернуть на другую. Затем положить на каждую лепешку по пять кусочков разрезанных сосисок, и жарить со второй стороны до готовности.
рецепт Бургеры HOT DOG прислал шеф-повар Ядвига
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бульон с овощами, горошком и рисом
- Бульон мясной или куриный - 400 г,
- морковь - 30 г,
- репа, брюква - 10 г,
- пастернак, петрушка - 10 г,
- лук-порей - 10 г,
- горошек консервированный - 5 г,
- стручки фасоли - 5 г,
- шпинат - 10 г,
- рис - 20 г.
Овощи нарезать кубиками. Отдельно отварить рис. Рис и овощи хранить на мармите.
При подаче на стол в тарелку положить овощи с бульоном, рис и налить прозрачный бульон.
Острая паста с чесноком
- чеснок 1 головка средней величины
- белый хлеб 100 г.
- растительное масло 3-4 ст. л.
- лимонный сок или уксус (4,5%) 2 ст. л.
- грецкие орехи 5-6 шт.
- соль по вкусу
- зелень по желанию
Острая паста с чесноком
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Полученную массу растереть с солью.
Добавить заранее замоченный белый хлеб, предварительно отжав воду.
Взбить миксером, постепенно добавляя растительное масло. Под конец добавить лимонный сок или уксус, измельченные орехи и взбить еще раз.
Подавать на бутербродах, посыпав зеленью.