Бульон с вином и гренками

  • бульон куриный
  • вино
  • для гренок:
  • хлеб пшеничный - 50 г,
  • сыр - 15 г,
  • масло сливочное - 5 г.

В прозрачный мясной или куриный бульон добавить для ароматизации вино (Портвейн, мадеру и др.).
Подавать бульон в чашке; отдельно подать гренки.

рецепт Бульон с вином и гренками прислал шеф-повар Анжелика


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный пирог с кокосом

Тесто:
  • 125 г масла
  • 125 г сахара
  • 75 г кокосовой стружки
  • 60 г муки
  • 1 яйцо
  • 0,5 кг яблок
  • сахар по вкусу


Пирог невозможно резать на куски. Его подают тёплым (горячим) порциями на тарелочках, а наверх кладут мороженое. Это изначальный рецепт. Фантазия не помеха!

 

1. Яблоки порезать кубиками, положить в огнеупорную форму или противень. Посыпать сахаром.

2. Смешать ингредиенты для теста с помощью миксера или другого аппарата. Кокос положить в последнюю очередь. Смесь равномерно выложить на яблоки.

3. Печь в духовке (200 гр.) примерно 30 минут.



Горячий шоколад с маршмеллоу

На 1 бокал:
  • 300 мл молока
  • 50 гр простого шоколада
  • 1 ч л сахарной пудры
  • 4 маршмеллоу


1. Растопить шоколад в миске над кастрюлей с медленно кипящей водой.

 

2. Медленно довести молоко до кипения в кастрюле. Снять с огня и перемешать венчиком с
шоколадом и сахарной пудрой.

3. Положить маршмеллоу в стакан и залить горячим шоколадным молоком. Подавать.