Бульон с булочкой (По-старинному)

для начинки:

морковь - 10 г,
репа - 10 г,
горошек зеленый - 10 г,
соус - 25 г,
сыр - 5 г,
масло сливочное - 3 г.

Из дрожжевого теста выпечь булочки по 1-2 шт. на порцию.
Верхние части булочек срезать, удалить мякиш и наполнить булочки зеленым горошком, вареными овощами (Морковью и репой), нарезанными кубиками и заправленными молочным соусом средней густоты. Поверхность овощей посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и зарумянить булочки в жарочном шкафу.
При подаче булочки положить в тарелку и налить мясной прозрачный бульон.

рецепт Бульон с булочкой (По-старинному) прислал шеф-повар Kirisha

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Прозрачные супы

Еще Прозрачные супы:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Ветчину, сыр и яблоко нарезать соломкой, посолить по вкусу и залить майонезом (здесь главное - не переборщить, так как майонез может отбить вкус продуктов). Дать постоять минуту - другую и нести на стол.

Бутерброды с анчоусным маслом

На 4 порции:

10 филе анчоусов в масле
80 г несоленого сливочного масла, размягченного
щепотка молотого мускатного ореха
молотый черный перец
1 ч л лимонного сока (по желанию)

Растереть в ступке пестиком анчоусы в густую пасту. Добавить остальные ингредиенты и приправить лимонным соком по желанию.

Вход на сайт

Бульон с булочкой (По-старинному)

Похожие рецепты

Прозрачные супы

Самое вкусное

Комментарии

Салат `Пятиминутка`

Бутерброды с анчоусным маслом