Блюда из птицы

Хрустящая лимонная курица

На 4 порции: 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 лимон, цедра и сок 2 ч л дижонской или зернистой горчицы 3 ст л свежих трав

Хрустящие куриные ножки с овощами из духовки

На 4 порции: 4 куриные ножки, соль черный молотый перец, 1 неполная ч ложка красного молотого перца, немного карри, свежие

ЦыплеHок по-фраHцузски

4 мясных ножки цыпленка (около 3/4 кг), 225 г лука, мелко порезанного, 1 зуб. чеснока, раздавленного, 4 веточки тонко

Цыпленок - табака

Цыпленок - 1 тушка Масло сливочное - 30 гр. Соль Перец молотый Чеснок по вкусу

Цыпленок в белом вине с эстрагоном

На 4 порции: 1 цыпленок соль свежемолотый перец 2 зубчика чеснока 4 столовые ложки оливкового масла 2 помидора 2 столовые

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 202203204205206207208... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток `Цитрусовый`

  • 2 лимона
  • 1 апельсин
  • 200 г любых ягод
  • мед
  • 2 л красного вина
  • 1 л минеральной воды


Два лимона и один апельсин хорошо вымыть и нарезать на дольки.
200 г любых ягод помыть, очистить, при необходимости нарезать.
Еще из двух лимонов и одного апельсина выжать сок. Ягоды, лимонные и апельсиновые дольки положить в крюшонницу, залить соком и перемешать с медом (100 г жидкого цветочного меда). Перед подачей на стол влить в полученную смесь 2 л красного вина и 1 л минеральной воды. Подавать с кубиками льда.


Вьетнамский куриный суп

  • курица,
  • рис,
  • сахар,
  • корица,
  • гвоздика,
  • чеснок.


Во Вьетнаме этот суп варят для выздоравливающих больных, т.к. он очень сытный и быстро восстанавливает силы.

 

Отварить курицу, достать из бульона. В бульон добавить немного риса, довести до кипения и варить на медленном огне. Отделить мясо от костей и порезать на тонкие полоски, добавить в бульон. Когда рис готов, добавить немного сахара, гвоздику, корицу, приправы по-вкусу и выключить огонь. Нарезать кружочками чеснок н обжарить на растительном масле до золотистого цвета,добавить в суп и закрыть крышкой. Суп должен настояться.