Блюда из птицы
На 4 порции 60 мл молока 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла 50 г лука-порея 1 ст. л. рубленой петрушки 2 ч. л. тимьяна соль
1 большая курица с потрохами 2 дольки чеснока 2 стручка красного перца чили 60 мл растительного масла соль черный перец
2 средние луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 400-500 гр куриного филе, 1 банка фасоли в томатном соусе, соль, красный перец.
стручковая фасоль (свежая или замороженная) 500 г курица в любом виде (грудки, крылышки, ножки и т.д.) томат-паста соевый соус
замороженное филе индейки грибы шампиньоны (или любые другие) сметана соль чеснок зелень специи.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жюльен с грибами
- 1 окорочок
- 1 луковица,
- 3/4 стакана мелко резаных консервированных грибов,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 1 ч. ложка муки,
- 5-7 капель грибного соуса (или соевого соуса)
Обжарить мясо курицы на сливочном масле или запечь, нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до слегка золотистого цвета. Подготовить грибы для жарки, нарезав их соломкой. Грибы обжарить на сливочном масле, добавив в конце жарки нарезанное мясо курицы и обжаренный лук, затем протушить еще 5-7 минут. Сметану смешать с мукой, добавить по вкусу соль, грибной соус (соевый соус). Смешать подготовленную обжаренную смесь с соусом, переложить в кокотницы и поставить на несколько минут в духовку. При желании перед тем, как поставить в духовку, можно в каждую кокотницу добавить 1 чайную ложку тертого сыра.
Хрустящий десерт с ежевикой
- 175 г хлебных крошек из непросеянной муки
- 675 г ежевики, свежей, если возможно, но и замороженная подойдет
- 2 крупных банана, порезанных
- 225 г коричневого сахара
- 50 г сливочного масла или маргарина
- сок и тертая цедра 2 апельсинов
1. Всыпать 50 г хлебных крошек на дно смазанной маслом формы вместимостью 1.7 л. Сверху уложить слой ежевики и кусочков бананаов, затем посыпать оставшимися крошками.
2. Положить сахар, масло, тертую цедру и сок апельсина в кастрюлю и нагревать на медленном огне, пока сахар не растворится.
3. Полить соусом десерт и запекать в горячей духовке при 200 гр С в течение 30 мин до хрустящей золотистой корочки.
Подавать горячим или холодным со сливками или заварным кремом.