Блюда из птицы

Жареная курица, фаршированная рисом и шпинатом

На 8 порций: 2 ст. ложки растительного масла 1 луковица, нарезанная кубиками 200 г риса быстрого приготовления 300 г

Жареная курочка с корочкой цвета красного дерева

1 курица (около 1,5 кг), потроха и шейку оставить для использования в других целях 1/2 ч. ложки соли 1/2 ч. ложки черного перца

Жареная курятина с кабачками и помидорами

1 курица 200г кабачков 150г помидоров 50г сметаны 60-80г топленого сливочного масла зелень петрушки зелень укропа соль перец

Жареная лапша

лук репчатый - 2 шт чеснок - 2 зуб устричный или соевый соус - 2 ч.л чили измельчённый - по желанию,- 1 ч.л. порошок карри - 3 ч.л

Жареная утка с клюквенно-финиковым компотом

На 4 порции: 1 утенок (около 2 кг), потроха и шею оставить для бульона из потрохов 1 апельсин, разрезанный на 4 части 1/4 ч. ложки

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 18192021222324... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыбки в пруду

  • 3 вареных картофелины
  • 1 банка шпрот
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 вареных яйца
  • майонез
  • сыр


1 слой: Картофель потереть на крупной терке
2 слой: размять банку шпрот с чесноком
3 слой: яйца
4 слой: сыр
Каждый слой промазать майонезом


Камбала или палтус, запеченные с кашей

  • 1 кг рыбы,
  • 50 г пшеничной муки,
  • 75 г растительного масла,
  • 50 г сливочного масла или сливочного маргарина,
  • 30 г сыра,
  • 750 г готовой каши,
  • 700 г соуса,
  • зелень,
  • соль.


Рыбу запанировать в муке и поджарить на растительном масле. Hа сковороду положить рассыпчатую гречневую, рисовую или пшеничную кашу, заправленную маслом, а на нее - рыбу. Все это залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.

 

Подать на сковороде, посыпав зеленью.