Блюда из птицы
На 4 порции: 1 ст. риса длиннозернистого 2-3 куриных филе 1 пакет замороженных овощей 2 ч. л. смеси пряностей “Santa Maria”
На 4 порции: 450 гр тыквы, очищенной от кожуры и семян и порезанной на маленькие кубики 225 гр приготовленной курицы
На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 средняя луковица, мелко порезанная 400 гр риса для ризотто 750 мл куриного бульона 500 гр
1,2 л куриного или овощного бульона 3 куриных грудки 75 гр масла 1 луковица 250 гр риса ризотто 100 мл белого сухого вина 25 гр
На 4 порции: 3 куриных грудки, порезанные на дольки 225 гр риса басмати, отваренного и охлажденного 1 пучок зеленого лука,
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт с халвой
- 250 г вафельных листов
- 200 г халвы
- 200-250 г 20% (и более) сметаны
Сметану хорошо охладить и взбить до пены. Халву измельчить в крошку и не переставая взбивать сметану, ввести большую часть крошки в крем. Пропитать листы, сложить их, под груз. Перед подачей намазать верх сметаной и посыпать оставшейся крошкой. Можно еще и шоколадом, и орехами.
Жаркое из индейки с пряной начинкой
- 1 стебель лука-порея
- 75 г белого хлеба
- 200 мл молока
- по 1 пучку кервеля и петрушки
- 2 яйца
- соль
- перец
- мускатный орех
- 4 кусочка грудки индейки (по 200 г)
- 2 ст л растительного масла
- 0,5 л бульона
- 1 лавровый лист
- по 250 г белой и зеленой спаржи
- 4 ст л сметаны
- 4 ст л майонеза
- 1 пучок зеленого лука
1) Лук-порей очистить, вымыть, нарезать кольцами и бланшировать. Белый хлеб замочить в молоке.
2) Для начинки петрушку и кервель порубить. Смешать с яйцами, хлебом и луком-пореем. Посолить, поперчить и приправить мускатным орехом.
3) Мясо индейки вымыть, в каждом кусочке сделать надрез в виде <кармана> и наполнить начинкой. Отверстие закрепить. Духовку разогреть до 175 С. Мясо обжарить с двух сторон в растительном масле, приправить и залить бульоном. Положив лавровый лист, тушить в духовке 15-20 минут.
4) Спаржу очистить и варить в течение 15-20 минут. Затем разделить на 4 порции и перевязать каждую перышками зеленого лука. Жаркое подать со спаржей и смесью из сметаны и майонеза.